»
Przepisy »
Zupy »
Zupy warzywne »
Zupa szpinakowa
2011-03-22
30 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Składniki na zupa szpinakowa
500 g szpinaku (świeży lub mrożony)
6 szklanek wywaru (np. z kurczaka)
115 g drobno posiekanego mięsa z kurczaka
1 drobiowa kostka rosołowa
1 laska cynamonu
2 łyżki mąki kukurydzianej
1/2 szklanki wody sól i pieprz
6 szklanek wywaru (np. z kurczaka)
115 g drobno posiekanego mięsa z kurczaka
1 drobiowa kostka rosołowa
1 laska cynamonu
2 łyżki mąki kukurydzianej
1/2 szklanki wody sól i pieprz
Przygotowanie dania zupa szpinakowa
...
Świeży szpinak umyć, drobno posiekać lub zmiksować. Mrożony rozmrozić i zmiksować na puree.W głębokim rondlu podgrzać wywar, dodać kurczaka i zagotować. Następnie dodać szpinak i pokruszoną kostkę rosokwą. Dokładnie wymieszać. Dodać cynamon, gotować na średnim ogniu 5 minut. W kubeczku zmieszać na jednolitą masę mąkę kukurydzianą i wodę. Dodać do zupy, mieszać, aż zgęstnieje. Wyjąć laskę cynamonu. Dodać sól i pieprz do smaku.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
