Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Zupa serowa ze szczypiorkiem i bazylią

1 5 5
2017-10-16
ok. 30 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Zupa serowa ze szczypiorkiem i bazylią

Jak Internet długi i szeroki, tyle przepisów na zupę serową. Jeżeli lubisz sery i oczywiście zupy serowe, ten sprawdzony przepis na pewno Ci się spodoba :)

Ta zupa serowa składa się z aż trzech różnych serów. Znajdziesz w niej sery żółte jak gouda i cheddar oraz serek topiony, ale nie sam, bo z pieczarkami. Świeżości dodaje szczypiorek i bazylia, którymi zupę posypuje się tuż przed podaniem. Wszystkie składniki to bardzo smaczne połączenie, które wraz z brokułami i porem oraz aromatycznymi ziołami tworzą super pyszną zupę serową :)

Ta sycąca zupa serowa to idealne danie na chłodniejsze dni. Ale nie oszukujmy się. Fanom sera będzie smakować bez względu na porę dnia czy roku :)

Jeżeli nie jesz mięsa, bulion drobiowy zamień na warzywny. Będzie tak samo smacznie :)

Zupa serowa ze szczypiorkiem i bazylią to smakowita propozycja na obiad. Bo zupa jest tak sycąca, że spokojnie może wystarczyć za dwa dania :)


Składniki na zupa serowa ze szczypiorkiem i bazylią

4 szklanki bulionu drobiowego (1 litr; możesz zastąpić warzywnym)
15 dag sera cheddar
5 dag sera żółtego typu gouda lub morski
1 opakowanie serka topionego z pieczarkami (ok. 100 g)
2 małe marchewki
1 brokuł (można zastąpić zielonymi szparagami )
1 por
2 łyżki masła
1 ząbek czosnku
3 ziarenka ziela angielskiego
2 liście laurowe
1/2 łyżeczki kuminu
1 doniczka świeżej bazylii
sól
świeżo mielony czarny pieprz
do podania posiekany szczypiorek i listki bazylii
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania zupa serowa ze szczypiorkiem i bazylią

  1. Pora pokrój w plasterki. Czosnek pokrój w cienkie plasterki. Marchewki obierz i zetrzyj na tarce. Brokuły umyj i pokrój na różyczki. Jeżeli używasz szparagów, umyj je i pokrój na kawałki ok. 2 cm. Bazylię posiekaj.
  2. Oba sery żółte zetrzyj na grubych oczkach tarki.
  3. W garnku rozgrzej masło i smaż na nim pora, aż się zeszkli. Dodaj czosnek i smaż kolejną minutę. Dodaj marchewki. Smaż ok. 5 minut, często mieszając.
  4. Dodaj bulion drobiowy, ziela angielskie i liście laurowe. Zagotuj. Zmniejsz ogień, dodaj brokuły lub szparagi i bazylię. Gotuj do miękkości warzyw.
  5. Wyjmij liście laurowe i ziela angielskie.
  6. Dodaj serek topiony i pozostałe sery. Cały czas mieszaj, aż sery całkowicie się rozpuszczą.
  7. Dopraw solą, pieprzem i kuminem.
  8. Zupę serową podawaj posypaną posiekanym szczypiorkiem i listkami bazylii.






Zupa serowa ze szczypiorkiem i bazylią
 - etap 1

Czyż ta zupa serowa nie wygląda przepysznie? Świetnie połączenie trzech serów, brokuł, pora i świeżych ziół sprawia, że ta zupa serowa jest niesamowicie smaczna i bardzo, bardzo aromatyczna :)



Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska

Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Aromatyczny ryż z warzywami

Ania, Mniammniam.pl
2017-10-16
ok. 30 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Aromatyczny ryż z warzywami

Myślisz o smacznym i zdrowym dodatku do obiadu? W takim razie ten przepis będzie dla Ciebie idealny :) Aromatyczny ryż z warzywami to bardzo proste i smaczne urozmaicenie obiadu z mięsem w roli głównej. A jeżeli nie jesz mięsa, to też będzie świetnie smakować na przykład do boczniaków a'la schabowy.

Aromatyczny ryż z warzywami świetnie sprawdzi się na dużym rodzinnym obiedzie. Ryż...


Domowe burgery z łososia z warzywami w chrupiącej bułce

Ania, Mniammniam.pl
2017-10-10
ok. 45 minut
łatwe
Porcje: 6 burgerów
Domowe burgery z łososia z warzywami w chrupiącej bułce

Burger to typowe danie fast food. Chociaż unikamy na co dzień restauracji tego typu, raz na jakiś czas można dobrego burgera zjeść. I to nie w lokalu i niekoniecznie z mięsa, ale w domu i z ryby :) Poznaj przepis na domowe burgery z łososia z warzywami w chrupiącej bułce :)

Burgery z łososia to pyszny przepis na super obiad. Niebanalny i oryginalny, którym Ty i Twoja rodzina będziecie...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Kotlety z brokułów i kaszy jaglanej bardzo zielone :)

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-10-09
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 10-12 kotletów
Kotlety z brokułów i kaszy jaglanej bardzo zielone :)

To jest absolutnie rewelacyjny obiad :) Bo kotlety z brokułów i kaszy jaglanej są obłędne. Na pewno Twoi bliscy będą pod wrażeniem, kiedy podasz je na rodzinnym obiedzie. Przepyszne, mega zielone i bardzo lekkie. Przyjemnie chrupiące z zewnątrz, a w środku mięciutkie i soczyste :)

Podstawowymi składnikami są zielone brokuły i kasza o mocy niezwykłej, czyli jaglana. W kotletach znalazły...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.