» Przepisy » Przepisy na obiad » Zupy » Zupa serowa z brokułem (keto)

Zupa serowa z brokułem (keto)


1 5 5
2026-01-23
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Zupa serowa z brokułem (keto)

Kremowa, sycąca zupa keto bez mąki i ziemniaków. Dobrze sprawdza się jako obiad albo kolacja i świetnie znosi odgrzewanie.


Składniki na zupa serowa z brokułem (keto)

brokuł - 600 g
bulion warzywny lub drobiowy - 700 ml
śmietanka 30 procent - 250 ml
ser cheddar - 150 g
masło - 30 g
cebula - 1 mała (100 g)
sól
pieprz

Przygotowanie dania zupa serowa z brokułem (keto)

...

  1. Cebulę drobno posiekaj i zeszklij na maśle.
  2. Dodaj podzielony na różyczki brokuł i bulion.
  3. Gotuj 12-15 minut, aż brokuł będzie miękki.
  4. Zmiksuj na gładki krem.
  5. Dodaj śmietankę i starty cheddar, podgrzewaj na małym ogniu, aż ser się rozpuści.
  6. Dopraw solą i pieprzem.

Wskazówka
Jeśli zupa ma być gęstsza, dodaj więcej sera. Po wystudzeniu naturalnie gęstnieje i następnego dnia jest jeszcze bardziej kremowa.