»
Przepisy »
Przepisy na obiad »
ZUPA SEROWA
2014-07-19
40minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Składniki na zupa serowa
- bulion
- 4 serki topione (ja miałam goudę, maasdamer i 2x ementaler według uznania można więcej)
- ziemniaki
- cebula
- czosnek (ok 2-3 ząbki)
- kiełbasa
- Grzanki
-Szczypior
- 4 serki topione (ja miałam goudę, maasdamer i 2x ementaler według uznania można więcej)
- ziemniaki
- cebula
- czosnek (ok 2-3 ząbki)
- kiełbasa
- Grzanki
-Szczypior
Przygotowanie dania zupa serowa
...
1.Do buliony wrzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki (można też podać jak do żurku gotowane osobno i gniecione)2. Serki topione kroimy w średnią kostkę wrzucamy do blendera, zalewamy 4 nalewajkami bulionu i blendujemy na "gładko". po Zblendowaniu wlewamy do gotującego bulionu i energicznie mieszamy gotując
3. Cebulę i wyciśnięty czosnek smażymy, następnie po ugotowaniu już ziemniaków w bulionie, wrzucamy do garnka;)
4.Kiełbasę kroimy i nacinamy jak na grilla wrzucamy do reszty
5. Chwilkę gotujemy
6. Wlewamy do talerzy zupę serową z kawałkiem kiełbasy, zasypujemy grzankami i pokrojonym w krążki szczypiorem;)
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
