Zupa rybna
Jest bardzo prosta że zrobi ja każdy kto bardzo rzadko gotuje .
Składniki na zupa rybna
2 duże marchewki
pietruszka
2 ziemniaki
kawałek selera
kawałek pora
sok z 1/2 cytryny
łyżka koncentratu pomidorowego
100 ml białego wytrawnego wina
2 ząbki czosnku
sól pieprz
listek laurowy
Przygotowanie dania zupa rybna
1 . Marchewki , pietruszkę , seler i por oczyść , umyj , pokrój na kawałki . Ziemniaki obierz , pokrój w kostke . Warzywa zalej w rondlu wodą , dodaj listek laurowy , gotuj 15 minut .2 . Ryby umyj , pokrój na kawałki . Dodaj do warzyw , gotuj 5 minut . Odcedź . Ryby wyjmij . Warzywa zmiksuj . Wlej wywar oraz wino , dodaj koncentrat pomidorowy , sok z cytryny , posiekany czosnek , gotuj 5 minut . Dodaj ryby , przypraw . Podawaj z grzankami .
Kapuśniak tradycyjny
Kapuśniak to jeden ze specjałów tradycyjnej kuchni polskiej. Ta zupa kojarzy się głównie z recepturami góralskimi, ale jest popularna właściwie w całej Polsce. I nie tylko, bo swoją wersję kapuśniaka mają także Słowacy i Ukraińcy. Ale tylko polski kapuśniak przygotowany według tradycyjnego przepisu jest najlepszy :)
W książkach kucharskich i internecie można znaleźć mnóstwo przepisów na...
Tradycyjna zupa ogórkowa
Co jest sekretem zupy ogórkowej przygotowanej według tradycyjnego przepisu? To pyszne ogórki kiszone podsmażone na maśle :) Zupa ogórkowa nabiera wtedy niesamowitego smaku i super aromatu.
Przepisów na zupy ogórkowe tradycyjne są tysiące. Ten sprawdzony przepis na ogórkową tradycyjną właśnie dołączył do grona różnych propozycji na ten rodzaj zup. Ogórkową lubimy, a od czasu do czasu warto...
Pomidorowa błyskawiczna - w kilkanaście minut!
Ilu jest kucharzy, tyle przepisów na zupę pomidorową. Ten przepis jest trochę inny niż te wszystkie tradycyjne, bo tę zupę pomidorową przygotujesz błyskawicznie :)
To świetny przepis na pyszną pomidorówkę, którą ugotujesz w 20 minut. Tak, taka pomidorowa błyskawiczna jest możliwa. Bo szybkie wcale nie oznacza, że niezdrowe czy niedobre. Wystarczy, że będziesz postępować według tego...
