Zupa Rybna

1 5 5
2007-06-16
30
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska

Zupa Rybna

To nawet dla tych co nie lubią.


Składniki na zupa rybna

2 kalmary
3 różne ryby
1cytryna
1 marchewka
1 pietruszka
1/2 selera
1 cebula
1 ząbek czosnku
1 ostra papryczka
vegeta, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie
1 łodyżka koperku

Przygotowanie dania zupa rybna

Kalmary gotować osobno w osolonej wodzie przez 5 minut. Odcedzić, schłodzić, pokroić w paski. 3 gatunki ryb gotować - około 25 minut razem z warzywami w całości. Z wywaru wyjąć warzywa usunąć ości . Wywar przecedzić przez sitko, do wywaru włożyć pokrojone w krążki warzywa, kalmary i rybę bez ości zagotować, dodać przyprawy i sok z 1/2 cytryny.
Podawać z połówką plasterka cytryny i przybrać koperkiem.

W wersji ekskluzyw ubić śmietanę 30% i położyć małą łyżeczkę do każdego tależa a na to cytrynę i koperek

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Ryby Zupy Zupy » Zupy z ryb i owoców morza Przepisy na obiad

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.