Zupa pomidorowa nieco inna niż tradycyjna :)

1 5 5 2
2010-10-08
ok. 1h
bardzo łatwe
Porcje: spory garnek
Kuchnia europejska

Zupa pomidorowa nieco inna niż tradycyjna :)

Czy pomidorowa zawsze musi być taka sama? Czyli koncentratowi pomidorowemu mówimy stanowcze NIE ;)


Składniki na zupa pomidorowa nieco inna niż tradycyjna :)

Wywar na zupę:
-2 kostki chude kości schabowe (ew.szyja z indyka, skrzydełka- byle nie za tłuste)
-pietruszka, seler
-ziele angielskie, pieprz, liście laurowe

Pozostałe:
-2 puszki pomidorów bez skórki
-2-3 spore marchewki w zależności od upodobań
-spory pęczek koperku
-mąka
-śmietana 18%



Przygotowanie dania zupa pomidorowa nieco inna niż tradycyjna :)

Do sporego garnka wkładamy kości (bądź inne mięsko na wywar). Gotujemy na małym ogniu, zbieramy szumowinę. Dodajemy pietruszkę selera, ziele angielskie i listki laurowe. Gotujemy wywar na małym ogniu.

Gdy warzywa już będą prawie miękkie - dodajemy pokrojoną w nieduże słupki marchewkę. Gotujemy, aż marchewka będzie miękka - wtedy wyjmujemy mięsko z wywaru.

Pomidory kroimy w niezbyt duże kawałki - jeśli były całe, jeśli w kawałkach - wrzucamy zawartość puszki do garnka.

Mięsko skubiemy (skórę i inne tłuste kawałki wyrzucamy). Dodajemy do zupki.

Skubiemy i kroimy koperek i dodajemy do zupy.

Gotujemy, aż będzie czuć, że zupka smakuje pomidorami. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

W pół szklanki wody rozprowadzamy 3 łyżki mąki, mieszamy dokładnie (żeby nie było grudek) i wlewamy do gotującej się zupy.

W kubku rozprowadzamy 3 łyżki śmietany z gorącą zupą i dokładnie mieszamy, po czym dodajemy do gotującej się zupy.
Doprowadzamy do wrzenia.

Mi najbardziej smakowało z makaronem nitką ;)



Chodzisz codziennie do pracy?

W takim razie książka "Zdrowie z pudełka" jest dla Ciebie. To przepisy, które zmieniają życie na lepsze. Nie tylko będziesz się lepiej czuć i wyglądać, ale też zaoszczędzisz dużo pieniędzy na jedzeniu! Tylu ZDROWYCH, łatwych i szybkich przepisów NIE znajdziesz nigdzie indziej, tylko u mnie :)

👉👉 Kliknij, by już nawet jutro mieć swoją książkę »»


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Śledzie na co dzień i na święta#
19.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł


 

Pomidorowa fit z kaszą jaglaną i jajkiem

Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-09-25
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Pomidorowa fit z kaszą jaglaną i jajkiem

Jeżeli zdrowo się odżywiasz, dbasz o linię lub chcesz zrzucić kilka nadprogramowych kilogramów, ten przepis na pewno przypadnie Ci do smaku. Pomidorowa fit z kaszą jaglaną i jajkiem to danie w sam raz dla Ciebie :)

Po pierwsze, pomidorówka fit jest niskokaloryczna. Po drugie, ta zupa pomidorowa to niesamowity smak i aromat. Po trzecie, pełno jest w tej pysznej zupie z pomidorów witamin i...


Pomidorowa błyskawiczna - w kilkanaście minut!

  
1
Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-09-25
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Pomidorowa błyskawiczna - w kilkanaście minut!

Ilu jest kucharzy, tyle przepisów na zupę pomidorową. Ten przepis jest trochę inny niż te wszystkie tradycyjne, bo tę zupę pomidorową przygotujesz błyskawicznie :)

To świetny przepis na pyszną pomidorówkę, którą ugotujesz w 20 minut. Tak, taka pomidorowa błyskawiczna jest możliwa. Bo szybkie wcale nie oznacza, że niezdrowe czy niedobre. Wystarczy, że będziesz postępować według tego...


Miodowa szynka drobiowa z szynkowaru

  
1
Grzegorz, Mniammniam.pl
2016-11-24
20 minut + kilkanaście godzin oczekiwania
bardzo łatwe
Porcje: 1 kg
Miodowa szynka drobiowa z szynkowaru

Przepyszna! Ta szynka drobiowa z szynkowaru smakuje każdemu, dzieci za nią przepadają. Miód i przyprawy nadają mięsu bardzo przyjemnego, delikatnego smaku smaku. Zwarta, można ją kroić na cieniutkie plasterki. Bardzo chuda - składa się w 100% z piersi kurczaka.
Jeśli lubisz wędliny drobione, a nie lubisz długiej listy dodatków na wędlinach sklepowych, po prostu zrób je w domu. To jest takie...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.