Zupa ogórkowa z klopsikami

1 5 5
2014-08-01
120
bardzo łatwe
Porcje: 6
Kuchnia europejska
Zupa ogórkowa z klopsikami

Ulubiona zupka mojej córeczki


Składniki na zupa ogórkowa z klopsikami

3 litry wody
2 marchewki
1 pietruszka
60 dag ogórków kwaszonych
3 ziemniaki
40 dag mięsa mielonego wieprzowego
1 czerstwa bułka
1 mała cebulka
3 ząbki czosnku
2 jajka
sól, pieprz, majeranek do smaku
mąka i śmietanka 18% do zaciągnięcia zupki

Przygotowanie dania zupa ogórkowa z klopsikami

Mielone wymieszać z posiekaną cebulką, przeciśniętym przez praskę
czosnkiem, jajkami, bułką namoczoną uprzednio we wodzie i dobrze
odciśniętą. Doprawić do smaku solą, pieprzem i majerankiem i dobrze
wymieszać.

Wodę zagotować. Dodać obrane marchewki i pietruszkę starte na tarce
jarzynowej. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i również dodać do warzyw.
Z masy mięsnej formować klopsiki i wrzucać do wywaru warzywnego. Gotować
razem aż ziemniaki będą pół miękkie. Ogórki zetrzeć na tarce jarzynowej
i dodać do zupy. Zupkę doprawić do smaku solą. Gotować razem aż warzywa
będą miękkie. Na samym końcu zupkę zaciągnąć śmietanką wymieszaną z
mąką.

Uwaga z solą, ponieważ ogórki kwaszone są słone.
NOWA KSIĄŻKA ❤️💕💛 kliknij OBIADY KOLOROWE jest dla każdego, kto chce gotować obiady szybkie, łatwe i kolorowe. Czyli dla Ciebie :)

Wybór Cię zachwyci, bo w książce znajdziesz PONAD 100 sprawdzonych przepisów oraz setki pomysłów na ich urozmaicenie i zmniejszenie kaloryczności.

Zamów TERAZ, a otrzymasz:
✅ SUPER cenę, taniej o 10 zł!
✅ błyskawiczną dostawę,
✅ praktyczną niespodziankę o wartości 20 zł :)

Kliknij ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE i skorzystaj z okazji, która NIGDY więcej może się nie powtórzyć!


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Awokado. Najlepsze przepisy#
19.99 zł     14.99 zł
NOWOŚĆ! Fartuch kuchenny MniamMniam.pl#
57.99 zł     37.99 zł
Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł


 

PERSKA ZUPA Z SOCZEWICY

  
1
makellba
2014-07-21
50 minut
łatwe
Porcje: 6
PERSKA ZUPA Z SOCZEWICY

Przepis pochodzi z powieści Marshy Mehran, pt. „Zupa z granatów”. Autorka urodziła się w Teheranie, ale dorastała w Argentynie, dokąd jej rodzice uciekli z Iranu po rewolucji islamskiej. Jest to ciepła i pełna humoru opowieść o trzech siostrach, które podobnie jak autorka, uciekły z ogarniętego rewolucją Iranu i osiedliły się w małym irlandzkim miasteczku, otwierając egzotyczną Cafe Babilon....


Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych i szparagów

  
6
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-05-02
50 minut (w tym 30 minut oczekiwania)
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych i szparagów

Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych i szparagów nie wymagają wielu dodatków. Dobre, delikatne mięso, bardzo soczyste, dzięki odpowiedniej marynacie - tylko w sosie worcester, który nada im szlachetnego smaku. Odrobina soli i świeżo zmielonego pieprzu. Nic już więcej nie potrzeba.





Do tego szparagi, to wspaniała kompozycja. Prosta niebywale w przygotowaniu, a zachwycająca. Mięso jest...


Pieczone warzywa z tofu i dwoma sosami w stylu "fusion" - ale baaardzo dobre :)

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-04-23
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Pieczone warzywa z tofu i dwoma sosami w stylu \

Pieczone warzywa z tofu i dwoma sosami w stylu "fusion" to przepyszne danie, które sprawdzi się zawsze i będzie smakować każdemu :)

Przepis na pieczone warzywa z tofu i dwoma sosami to danie kuchni fusion. Gotowanie według tej metody to łączenie tradycyjnych i klasycznych przepisów kulinarnych z najróżniejszych stron świata. Polega na mieszaniu składników, smaków, sposobów przygotowywania,...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.