zupa ogórkowa

  
1 5 5 2
2014-08-27
45
bardzo łatwe
Porcje: 8
Kuchnia europejska
zupa ogórkowa



Składniki na zupa ogórkowa

0,5 kg ogórków kiszonych
2 średnie marchewki
1 pietruszka
kawałek selera
1 por
5 ziemniaków
2,5 l bulionu z kostki
sól, pieprz,
2 listki laurowe
6-8 ziaren ziela angielskiego
1 łyżka mąki
2/3 szklanki kwaśnej śmietany (18%)

Przygotowanie dania zupa ogórkowa

1. ogórki, marchew, pietruszkę i seler ścieramy na tarce
2. ogórka kroimy w kostkę
3. pora w plastry
4. przygotowujemy bulion , dodajemy warzywa, liście laurowe i ziele
5. gdy ziemniaki będą prawie gotowe, wrzucamy ogórki.
6. zagotowujemy i zabielemy
)

Przepis znajduje się w kategoriach: Zupy Zupy » Zupy warzywne
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.