Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Zupa krem z zielonych ogórków

1 5 5
2011-12-19
40 minut
łatwe
Porcje: 6
Kuchnia europejska
Zupa krem z zielonych ogórków

Delikatna, pysznie kremowa, zabielana śmietanką, letnia zupa z zielonych ogórków i serka topionego. Posmakuje na pewno nie lubiącym zupy z kiszonych ogórków, ponieważ ma całkiem odmienny smak i zachęcająco pachnie koperkiem :)


Składniki na zupa krem z zielonych ogórków

2 zielone ogórki
1 mały serek topiony śmietankowy lub koperkowy
1,5 l wywaru drobiowo-warzywnego lub rosołu
1 ugotowany ziemniak
1 łyżeczka koperku (świeży, drobno pokrojony lub suszony)
200 ml słodkiej śmietanki do zup i sosów
pieprz
sól

❤️ Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)
To NAJLEPSZY WYBÓR do pracy.

Przygotowanie dania zupa krem z zielonych ogórków

Ogórki myjemy, obieramy, miksujemy z ugotowanym ziemniakiem w blenderze lub trzemy na tarce o drobnych oczkach.
Zagotowujemy wywar. Dodajemy zmiksowane/utarte ogórki i ziemniaka, gotujemy przez ok. 5 minut.
Dodajemy serek topiony i śmietanę, doprawiamy solą i pieprzem, gotujemy przez kolejne 5 minut, cały czas mieszając.
Na koniec dodajemy koperek. Gdy zupa delikatnie ostygnie, możemy jeszcze raz zmiksować całość w blenderze, będzie wtedy bardziej kremowa.

Kliknij i zobacz najlepsze przepisy na ZDROWE SAŁATKI.
Aż 100 super łatwych i szybkich przepisów!


Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
29.99 zł


 

Cielęcina Marengo

Jotka
2011-11-22
ok. 1,5 h
łatwe
Porcje: 2
Cielęcina Marengo

Marengo to miejscowość w północnych Włoszech, znana ze zwycięskiej bitwy Napoleona z armią austriacką w 1800 roku.
A kucharzom i smakoszom znana jest z potrawy, która występuje w dwóch wariantach: kurczaka Marengo lub cielęciny Marengo.
Kurczaka już kiedyś robiłam; przyszedł czas na cielęcinę.
Bardzo pasowała do wina Beaujolais nouveau 2011, które właśnie przybyło, jak co roku w trzeci...


ZUPA Z CEBUlI Z GRZANKĄ a.k.a Soupe à l'oignon

JustynaMikulskaDurrant
2011-11-21
2 godziny
łatwe
Porcje: (na 4 osoby)
ZUPA Z CEBUlI Z GRZANKĄ a.k.a Soupe à l\'oignon

Przysmak, który wydaję się niesamowicie prosty w wykonaniu biorąc pod uwagę składniki,
niestety wymaga czasu, czasu i jeszcze raz czasu. Przede wszystkim jednak cierpliwości.
Przepis zdaję się również dosyć niekosztowny niemniej jednak do dobrej francuskiej zupy
potrzebujemy i białego wina i dobrego dojrzałego sera, chrupiącego chleba, masła i
oczywiście specyficznej cebuli. Do...


BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

JustynaMikulskaDurrant
2011-11-20
ok 30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

Jeden z moich ostatnich przysmaków od których nie mogę się odpędzić. W mięsie krabim
jest coś uzależniającego i zarazem szlachetnego. Niesamowicie zdrowe, delikatne jeśli
mowimy o mięsie białym i niestety także kosztowne. Oczywiście polecam w miarę
możliwości używanie mięsa pierwszej świeżości. Niemniej jednak zamrożone mogło by być
tutaj alternatywą. Nie polecam żadnych innych...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.