zupa -krem z porów

1 5 5
2009-11-23
30 minut
łatwe
Porcje: zależy od ilości osób
Kuchnia europejska

zupa -krem z porów

Jeden z wariantów dla rodzin nie wyobrażających sobie obiadu bez zupy


Składniki na zupa -krem z porów

Bulion warzywny lub z kostki rosołowej
2-3 pory (białe części)
żółtko

Przygotowanie dania zupa -krem z porów

Przygotować wywar z porami (gotować 20-30 minut). Lekko przestudzić, następnie zmiksować i przetrzeć przez sitko.
Żółtko (ostrożnie oddzielić od białka, żeby nie było ani odrobiny białka, bo się brzydko zetnie) i wymieszać z niewielką ilością zimnej wody.
Wlać do zmiksowanej zupy, wymieszać, ostrożnie zagotować.
Oczywiście doprawić solą, vegetą, białym pieprzem

Podawać z makaronem muszelki, grzankami, groszkiem ptysiowym

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Zupy Zupy » Zupy warzywne

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.