»
Przepisy »
Zupy »
Zupy warzywne »
zupa krem z dyni i mango
1 h
bardzo łatwe
Porcje: 4
Pyszna, pomarańczowa, zaskakująca. Jak się okazuje, dynia i mango tworzą doskonałą parę.
Składniki na zupa krem z dyni i mango
400 g dyni pokrojonej w kostkę
100 g mango pokrojonego w kostkę
50 g masła
1 cebula, pokrojona w drobną kostkę
1 łyżeczka curry
1/2 szklanki wina białego wytrawnego
600 ml warzywnego bulionu
200 ml śmietany, brałam UHT
sól, pieprz
100 g mango pokrojonego w kostkę
50 g masła
1 cebula, pokrojona w drobną kostkę
1 łyżeczka curry
1/2 szklanki wina białego wytrawnego
600 ml warzywnego bulionu
200 ml śmietany, brałam UHT
sól, pieprz
Przygotowanie dania zupa krem z dyni i mango
...
Szklimy cebulę na maśle w dużym garnku. Dodajemy dynię i mango oraz łyżeczkę curry. Dolewamy wino, bulion i gotujemy do miękkości. Wlewamy śmietanę, mieszamy energicznie i zagotowujemy. Miksujemy zupę i doprawiamy solą i pieprzem.Przepis dostałam od koleżanki, po tym jak podała ją u siebie na kolację i nas wszystkich zachwyciła.
zupa krem z dyni i mango - komentarze

~Paulina
26.11.2017 12:29
Przepis sprawdzony, zupa dobra, zdecydowanie dobra... troszkę popracowałam nad przyprawami, kumin mielony pieprz cayene i więcej curry... ale idea super!!! przepis kupuję!!!

dorotasikora2
7.10.2016 16:09
Hej! Najlepsza zupa dyniowa jaką jadłam. Zamiast wina dodałam sok z 1 cytryny.

hanialk
25.07.2014 14:10
zawsze boję się zupy z owocami ale ta brzmi interesująco

bartalright
11.01.2012 04:54
Bardzo smaczny przepis. Curry mozna dodac nawet wiecej aby podkreslic charakter zupy. Polecam.

ulanyk
5.01.2012 10:54
Sprawdziłam, zupa pyszna, choć jako mama karmiąca nie dałam wina ale bez niego też była zacna. A jaki kolor był piękny!
można spokojnie ją polecić :-)

barocco
10.11.2008 22:28
Super smak. To wspaniałe połączenie. Bardzo smaczna zupka , mniam . Diddle , dziękuję za przepis :-)