» Przepisy » Przepisy na obiad » Zupa jarzynowa ze śmietanką

Zupa jarzynowa ze śmietanką


1 5 5
2014-07-09
40minut
łatwe
Porcje: 6
Kuchnia europejska
Zupa jarzynowa ze śmietanką



Składniki na zupa jarzynowa ze śmietanką

1 opakowanie włoszczyzny mrożonej
1 marchewka
1 mały por
Łyżka świeżego koperku
Ćwiartka selera
1 udko z kurczaka
Kostka rosołowa jak kto lubi :)
Sól, pieprz do smaku
1 czubata łyżka śmietany 18%
5 ziemniaków pokrojonych w kostkę

Przygotowanie dania zupa jarzynowa ze śmietanką

...

Myjemy mięso, przekładamy do garnka. Wrzucamy mrożoną włoszczyznę oraz obrane warzywa. Całość zalewamy wodą. Gotujemy na wolnym ogniu ok 15 minut, zbieramy szumowiny. Po tym czasie wrzucamy ziemniaki i dalej gotujemy, aż będą miękkie. Bierzemy pół szklanki gorącej zupy i hartujemy ze śmietaną, dokładnie mieszając aby nie było grudek. Wlewamy z powrotem i gotujemy ok 3 minut. Na końcu doprawiamy zupę do smaku oraz dodajemy koperek.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.