Zupa gulaszowa z ciecierzycą

  
1 5 5 2
2019-02-06
ok. 1 i 1/2 godziny
0
Porcje:
Kuchnia europejska
Zupa gulaszowa z ciecierzycą

Zupa gulaszowa z ciecierzycą to idealny pomysł na pyszny i sycący obiad dla całej rodziny. Ta zupa gulaszowa to danie, które świetnie sprawdzi się w chłodniejsze dni. Rozgrzeje i nasyci głodne brzuszki :)

W tej pysznej zupie gulaszowej jest pełno smaków, które doskonale się ze sobą łączą. Głównymi składnikami są wieprzowina i ciecierzyca. Do nich dołączyły pieczarki, cukinia, kolorowe papryki i czerwona cebula. Nie zabrakło pomidorów i przypraw, które podkreślają smak mięsa i warzyw. Zupa gulaszowa ma cudowny aromat pomidorów i papryki. Brzmi super smacznie, prawda? :)

Taką pyszną i sycącą zupę gulaszową z ciecierzycą możesz zrobić już dziś. Zobacz, jakie to łatwe :)

  • Przepis na zupę gulaszową z ciecierzycą jest naprawdę prosty. To tylko chwila krojenia, dwie chwile gotowania i pyszny obiad z zupą w roli głównej jest gotowy :)
  • Chociaż lista składników może wydać Ci się długa, na pewno nie będą stanowić problemu. Wszystkie produkty kupisz w większym sklepie spożywczym i na bazarze :)
  • Na ugotowanie tej aromatycznej zupy warto przeznaczyć trochę więcej czasu. Warto to zrobić, bo zupa jest naprawdę wyborna :)

Gulasz to potrawa, która pochodzi z kuchni węgierskiej. W Polsce ta potrawa również ma swoich wiernych fanów. Nic dziwnego, bo gulasz jest sycący, rozgrzewający i po prostu smakowity. Właśnie taka jest ta przepyszna zupa gulaszowa z ciecierzycą :)

Jeżeli już poczułaś, że ta zupa gulaszowa jest w sam raz dla Ciebie, sprawdź ten przepis. A jeżeli jeszcze nigdy nie próbowałaś zupy gulaszowej, też wybierz ten przepis. W obu przypadkach Ty i Twoja rodzina będziecie zachwyceni. Bo gar tej pysznej zupy gulaszowej z ciecierzycą starczy na obiad dla caaałej rodziny :)


Składniki na zupa gulaszowa z ciecierzycą

6 szklanek bulionu warzywnego
50 dag na mięsa wieprzowego na gulasz
25 dag pieczarek
1 puszka pomidorów krojonych
1 szklanka ciecierzycy
1 cukinia
1 cebula czerwona
1 zielona papryka
1 czerwona papryka
3 łyżki oliwy z oliwek
3 łyżki koncentratu pomidorowego
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
1 łyżeczka cukru
1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku
1/2 łyżeczki majeranku
sól
świeżo zmielony pieprz

do podania natka pietruszki
Będziesz się lepiej czuć. Dużo zaoszczędzisz. To jest takie łatwe❗️❗️❗️
Kliknij ❤️💕💛 po książkę ze zdrowymi przepisami do pudełek

Przygotowanie dania zupa gulaszowa z ciecierzycą

  • Cebulę pokrój w piórka. Czosnek pokrój w plasterki.
  • Obie papryki pokrój w kostkę. Cukinię pokrój w półplastry.
  • Pieczarki obierz i pokrój w ćwiartki.
  • W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek i smaż na niej cebulę, aż się zeszkli. Dodaj czosnek i smaż minutę. Często mieszaj.
  • Dodaj pieczarki i smaż na dużym ogniu 8-10 minut.
  • Dodaj mięso i dopraw oregano, majerankiem oraz słodką i ostrą papryką. Smaż, aż mięso całkowicie zmieni kolor. Często mieszaj.
  • Wlej bulion i wymieszaj. Gotuj na średnim ogniu pod przykryciem 30 minut.
  • Dodaj pomidory, cukinię i obie papryki. Dopraw koncentratem pomidorowym solą, pieprzem i cukrem. Wymieszaj. Gotuj 15 minut.
  • Dodaj ciecierzycę i gotuj na średnim ogniu 15 minut, aż mięso będzie miękkie.
  • Podawaj od razu z chlebem lub bez :)


Zupa gulaszowa z ciecierzycą - etap 1

Zupa gulaszowa z ciecierzycą to pyszne danie dla całej rodziny. Podaj ją na rodzinnym obiedzie, a pochwał i zachwytów nie będzie końca :)



Zupa gulaszowa z ciecierzycą - etap 1

Przepis na tę przepyszną i aromatyczną zupę gulaszową z ciecierzycą jest łatwy i sprawdzony, a efekt końcowy po prostu znakomity. Przekonaj się sama i wybierz ten przepis :)




Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska-Grec
- Grześ, a ty te wszystkie przepisy to sam zrobiłeś z tej książki? - No jak nie, jak tak :) Wszystkie, wszyściutkie. Miałem wiele lat na ich dopracowanie, a dokładnie... 5 lat :) Bo przez tyle lat przygotowywałem dziecku pudełka na studia.
- Syn miał daleko do szkoły, były dni, że wstawaliśmy przed 5 rano, zawoziłem go na dworzec kolejowy i był na uczelni na czas.
- A, że mój syn zdrowo się odżywia i dość obficie (trenował i nadal trenuje sztuki walki), "śmieciowe" jedzenie nie wchodziło w rachubę. Drożdżówki i kefir ze sklepu nie wystarczały. Obiady w stołówce na uczelni nie były złe, ale stanowczo niezbyt dobrze zbilansowane.
- Wiesz, ja lubię gotować, więc codzienne przygotowanie kilku pudełek nie było dla mnie wyzwaniem, a raczej przyjemnością. Skorzystała z tego też oczywiście moja Żona, której nadal często przygotowuję jedzenie w pudełkach.
- Testowałem różne dania. Pewnie setki. Jedzenie do pudełek musi być bowiem pozbawione intensywnych aromatów oraz produktów, które są ciężkostrawne i mogą być powodem różnych dolegliwości, zwłaszcza przy siedzącym trybie.
Wszystkie dania muszą być pełne cennego białka, dających energię węglowodanów, odpowiedniej ilości tłuszczów oraz witamin i mikroelementów.
No jasne, że muszą być też smaczne i ładne, jemy przecież oczami. Z tego względu muszą się dobrze przechowywać w pudełkach przez kilka godzin.
Co ważne, sprawdzają się też w domu. Zdarza mi się często wyjeżdżać na dzień lub dwa, wtedy lodówkę zapełniam... pudełkami :)
- Fakt, na początku było kilka posiłków, które się nie sprawdziły - najczęściej były w nich składniki, które po kilku godzinach zamieniły się w mało apetyczną papkę. Albo sałatki, które mocno zwiędły. Ale praktyka czyni mistrza :)
W końcu to 5 lat :) Oraz setki zestawów pudełek "extra" zamiast kanapek, czy na weekendy, kiedy jeździłem na rowerze i nie było mnie w domu :)
- Te lata doświadczeń zawarłem w mojej najlepszej książce.
O, tej Książce z przepisami na ZDROWE obiady

Jeśli chcesz zdrowo się odżywiać, dbać o swoją rodzinę, to ta książka jest właśnie dla Ciebie.

✅ DARMOWA DOSTAWA!
✅ SUPER GRATIS
✅ BŁYSKAWICZNA WYSYŁKA!

👉👉👉 Kliknij po NOWĄ książkę z NAJLEPSZYMI przepisy na obiady »»


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Awokado. Najlepsze przepisy#
19.99 zł     14.99 zł
NOWOŚĆ! Fartuch kuchenny MniamMniam.pl#
57.99 zł     37.99 zł
Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł


 

Grzanki z bakłażanem i mozzarellą

Ania, Mniammniam.pl
2019-02-06
ok. 35 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Grzanki z bakłażanem i mozzarellą

Jeżeli szukasz pomysłu na śniadanie doskonałe, wybierz ten sprawdzony przepis na przepyszne grzanki z bakłażanem i mozzarellą. Świetnie sprawdzą się jako pierwszy posiłek dla całej rodziny :)

Głównymi składnikami są oczywiście tytułowe produkty, czyli bakłażan i mozzarella. Sekretem tych grzanek jest to, że plastry bakłażana zostały wcześniej obsmażone na oliwie z oliwek. Dzięki temu...


Pieczona owsianka z wiśniami

  
Ania, Mniammniam.pl
2019-02-05
30 minut
łatwe
Porcje: 2-4
Pieczona owsianka z wiśniami

Pieczona owsianka z wiśniami jest pyszna i zdrowa. Będzie doskonale smakować na śniadanie, ale nie tylko. Owsianka z wiśniami sprawdzi się także na drugie śniadanie, które możesz zabrać ze sobą do pracy lub szkoły, oraz na deser :)

W tym przepisie tytułową i pierwszoplanową rolę zagrały oczywiście wiśnie. Towarzyszą im zdrowe i pełne dobrych składników odżywczych płatki owsiane. Do tego...


Grzanki z szynką i jajkiem sadzonym

Ania, Mniammniam.pl
2019-02-04
ok. 25 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Grzanki z szynką i jajkiem sadzonym

Grzanki z szynką i jajkiem sadzonym są pyszne i sycące. To doskonały pomysł na bardzo fajne śniadanie z jajkami w roli głównej :)

Grzanki zrobione są z chleba z ziarnami. Na nich położone są plastry szynki, które posypane są startym żółtym serem. Do tego paski żółtej papryki, a na wierzchu... jajko sadzone! Z odrobiną świeżych kiełków takie grzanki smakują rewelacyjnie :)




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.