» Przepisy » Mięso » Gulasze i potrawy jednogarnkowe » Zupa gulaszowa

Zupa gulaszowa


1 5 5
2018-12-13
50 min
łatwe
Porcje: 1
Kuchnia europejska
Zupa gulaszowa

Szukasz inspiracji kulinarnej z wykorzystaniem gulaszu? Oto
aromatyczna zupa gulaszowa, która smakuje rewelacyjnie. To świetny
przykład dania jednogarnkowego. Zupa jest gęsta, rozgrzewająca,
kolorowa i sycąca – idealna na zimę i inne pory roku.
Smacznego!


Składniki na zupa gulaszowa

500 g ziemniaków
400 g mięsa z indyka
20 g masła klarowanego
10 g oliwy z oliwek
400 g pieczarek
2 papryki czerwonej
700 g pomidorów
lub
500 ml przecieru pomidorowego
400 ml Bulionu
2 ząbki czosnku
1 cebula
1 łyżeczka ostrej papryki
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
sól
2 gałązki tymianku lub suszony tymianek
natka pietruszki
świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie dania zupa gulaszowa

...

1. W garnku na maśle i oliwie podsmażamy cebulę i posiekany
czosnek
2. Dodajemy mięso i obsmażamy z każdej strony
3. Dodajemy papryki w proszku i zioła i smażymy jeszcze chwilę
4. Wlewamy bulion i gotujemy
5. Dodajemy obrane ze skórki, pokrojone pomidory lub przecier
6. Doprawiamy solą i pieprzem
7. Dodajemy pieczarki, pokrojoną w paseczki paprykę i obrane i
pokrojone ziemniaki
8. Mieszamy, przykrywamy i gotujemy przez około godzinę
9. Sprawdzamy czy ziemniaki są miękkie
10. Po nalaniu do miseczek posypujemy posiekaną natką pietruszki

Zupa grzybowa z białą kaszą gryczaną

Zupa grzybowa z białą kaszą gryczaną

Zupa grzybowa to jedna z naszych ulubionych zup. Świetnie smakuje od wczesnej jesieni i w zimie. W niektórych domach zupa grzybowa jest jedną z obowiązkowych potraw na wigilijnym stole.

W Internecie znajdziesz mnóstwo przepisów na zupę grzybową. Ten przepis na przepyszną i aromatyczną zupę grzybową z białą kaszą gryczaną właśnie dołączył do tego grona :)

Ta zupa grzybowa z białą kaszą...


Zupa pieczarkowa z makaronem

Zupa pieczarkowa z makaronem

Lubimy zupy. Oprócz tego, że są smakowite, zupy to dania sycące i można je przygotować dość szybko. Sprawdzą się zawsze. Będą smakować przez cały rok i każdemu. W lecie sprawdzą się chłodniki, a w chłodniejsze dni zupy na bogato, pełne jesiennych warzyw. Doskonałą zupą, która sprawdzi się praktycznie przez cały rok, jest ta przepyszna pieczarkowa z makaronem :)

Pieczarki są najczęściej...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Kotlety mielone pieczone z kurczaka i brokułu

Kotlety mielone pieczone z kurczaka i brokułu

To właśnie brokuły "robią dobrą robotę" w tych mielonych :) Oraz piekarnik :)
Bo te mielone są pieczone, nie smażone. Lekkie, soczyste, miękkie i pyszne. I dużo w nich wartościowego warzywa. Jeśli lubisz mielone, nie lubisz stać przy kuchni i ich smażyć, to nie rób tego nigdy więcej :) Bo pieczone są po prostu lepsze :) Ale trzeba wiedzieć, jak je zrobić i jak upiec. A zaraz się dowiesz, bo...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.