Zupa grzybowa z orzechami

1 5 5 4
2004-05-08
30 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Zupa grzybowa z orzechami

Smak grzybów i orzechów wzajemnie się uzupełnia. Przygotowanie dobrej zupy grzybowej z dodatkiem orzechów to nie lada wyzwanie. Całe szczęście wiem, jak to zrobić. Dobry sprawdzony przepis na zupę grzybową z orzechami znajdziesz poniżej. Jest pyszna, a jej smak na długo pozostanie w Twojej pamięci.


Składniki na zupa grzybowa z orzechami

garść suszonych grzybów
2 marchewki
2 pietruszki
cebula
por
2 ząbki czosnku
łyżka suszonego oregano
kostka bulionu o smaku grzybowym
2 łyżki masła
garść orzechów laskowych łuskanych
1,5 litra wody
0,5 szklanki śmietany
sól
pieprz
2 liście laurowe

Przygotowanie dania zupa grzybowa z orzechami

Grzyby i orzechy jest to znakomite połączenie smaków, a jaką z tego można przygotować zupę przekonajcie się sami. Zatem do dzieła.

Grzyby zalewam gorącą wodą i odstawiam. Teraz biorę się za warzywa: obieram je i kroję. Grzyby odcedzam i wszystko razem wrzucam na patelnię na rozgrzane masło i podsmażam przez 5 minut. Podsmażone warzywa z grzybami wrzucam do garnka z wcześniej przygotowanym bulionem grzybowym, dodaję liście laurowe oraz oregano, zaprawiam szczyptą soli i pieprzu. Wstawiam garnek na ogień i zawartość doprowadzam do wrzenia. Następnie gotuję 40 minut na wolnym ogniu.

Gdy w garnku na małym ogieńku grzybki integrują się z warzywami, ja w tym czasie grubo mielę orzechy. Zawartość garnka przelewam do miksera. Wymiksowaną zawartość wrzucam na powrót do garnka dodaję śmietany i podgrzewam. Po 2 minutach zdejmuję garnek z ognia i nakładam zupę do talerzy. Jeszcze tylko posypuję startymi orzechami i łyżki w ruch. Danie doskonałe na każdą okazję. Najwyborniej smakuje z świeżym pieczywem (orzechowe bułeczki lub zwykłe pszenne buły), po prostu błogostan w buzi.

Smak grzybów i orzechów długo pozostanie w waszej pamięci
Lubisz awokado?
Kliknij więc po ❤️💕💛 NAJLEPSZE PRZEPISY Z AWOKADO :)

Różnorodność przepisów Cię pozytywnie zaskoczy! A wszystkie ŁATWE I SZYBKIE!


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Pasty kanapkowe. Wege, pyszne, super zdrowe!#
19.99 zł     14.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł


 

Burgery buraczane nie tylko dla wegan wg Jadłonomii

  
59
Kasia, Mniammniam.pl
2014-12-05
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: 12 burgerów
Burgery buraczane nie tylko dla wegan wg Jadłonomii

Przeglądając książkę Marty Dymek "Jadłonomia" ten przepis od razu wpadł mi w oko i zaznaczyłam go karteczką. Po pierwsze dlatego, że ma w sobie buraki - warzywo cud :) Po drugie dlatego, że składniki są w każdym sklepie. A po trzecie, bo robi się je dosłownie chwil kilka.

Na dodatek te burgery przekonają najbardziej zatwardziałego mięsożercę, że warzywa to moc. Moc smaku. Każdy kto...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Udka kurczaka w 40 ząbkach czosnku wg Nigelli Lawson

  
25
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-11-19
120 minut
bardzo łatwe
Porcje: 8
Udka kurczaka w 40 ząbkach czosnku wg Nigelli Lawson

Udka kurczaka w 40 ząbkach czosnku wg Nigelli Lawson to danie pochodzące z książki "Kuchnia. Przepisy z serca domu" i nie, nie ma tu błędu. 40 ząbków czosnku. Przygotowuje się to danie szybko i bez problemu - dosłownie w kwadrans. Zmieniłem niewiele elementów: użyłem suszonego tymianku, bo świeży się skończył, a ponieważ nie miałem wystarczająco dużej brytfanki z pokrywą to przykryłem ją folią...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Kotleciki ziemniaczane z suszonymi grzybami i sosem z suszonych grzybów :)

  
14
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-11-12
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: około 16-18 kotlecików
Kotleciki ziemniaczane z suszonymi grzybami i sosem z suszonych grzybów :)

Kotleciki ziemniaczane z suszonymi grzybami i sosem z suszonych grzybów, to wyjątkowe danie. Uwielbiane przez wszystkich! Są domowe, tradycyjne, ciut pracochłonne, ale warto poświęcić im odrobinę czasu. Wersja podwójnie grzybowa. Bardzo smaczna. Do popicia kotlecików razowy kwas chlebowy, który jest zdrowy, pyszny i nie zawiera żadnych sztucznych dodatków.




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.