Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Zupa fasolowa błyskawiczna

  
1 5 5 16
2017-02-13
35 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Kuchnia europejska
Zupa fasolowa błyskawiczna

To przepis na szybką zupę fasolową, która jest przepyszna :) Pachnie wędzonką i majerankiem. To przepis na zupę fasolową, którego przygotowanie wymaga tylko 30 minut! Bo ta gęsta i aromatyczna zupa fasolowa jest przygotowana z fasolą z puszki, dzięki temu nie trzeba czekać, aż się namoczy i długo jej gotować.

Jeśli masz ochotę na sycącą zupę fasolową, a nie chcesz długo czekać, ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Im lepszej kiełbasy i boczku użyjesz (zwróć uwagę by boczek nie był parzony), tym zupa fasolowa będzie Ci bardziej smakować.
A ta zupa fasolowa jest tak dobra, że przepis jest na 8 porcji, bo na jednym talerzu się przecież nie skończy :)
Jeśli jednak skończy się na jednym talerzu, to nic się nie zmarnuje, bo ta błyskawiczna zupa fasolowa smakuje wyśmienicie odgrzana na drugi dzień,
Wyjątkowego smaku zupie fasolowej doda świeży majeranek - postaraj się go kupić (lub jeszcze lepiej samodzielnie wyhodować w ogródku lub na parapecie) - efekt smakowy jest tego wart :)

A jeśli lubisz zupę fasolową z dodatkiem czosnku (wiem, że są tacy, ale ja do nich nie należę), dodaj na patelnię kilka pokrojonych ząbków na plasterki wtedy, kiedy będziesz dodawać cebulę.
Bez względu na to, czy z czosnkiem, czy bez, ta zupa fasolowa będzie Ci smakować :)


Składniki na zupa fasolowa błyskawiczna

2 puszki fasoli o łącznej wadze 60 dag przed odsączeniem
6 szklanek bulionu warzywnego lub mięsnego
20 dag dobrej kiełbasy
15 dag wędzonego surowego boczku
2 marchewki (około 25 dag)
4 ziemniaki średniej wielkości (około 30 dag)
1 korzeń pietruszki (około 15 dag)
kawałek selera (około 10 dag)
1 por - tylko biała część
1 średnia cebula
1 łyżka oleju
1 łyżka suszonego majeranku
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

do podania:
listki świeżego majeranku
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania zupa fasolowa błyskawiczna

  1. Marchewkę, selera i korzeń pietruszki obierz, umyj, pokrój na cienkie i małe kawałki. Pora pokrój na cienkie plasterki. Cebulę pokrój na drobną kostkę.
  2. Kiełbasę pokrój na cienkie półplasterki, a boczek w drobną kostkę.
  3. Obrane ziemniaki pokrój na kostkę o boku 1 cm, wypłucz w zimnej wodzie.
  4. W dużej patelni rozgrzej łyżkę oleju, dodaj boczek, smaż cały czas mieszając przez minutę. Dodaj cebulę i kiełbasę. Smaż mieszając, aż cebula zacznie się szklić (około 2 minut.). Dodaj wszystkie warzywa, smaż nie przerywając mieszania przez 2-3 minuty.
  5. Wszystko przełóż do garnka, wlej bulion, wymieszaj, doprowadź do wrzenia. Gotuj na średnim ogniu 10 minut, dodaj suszony majeranek, ziemniaki, gotuj do ich miękkości (7-9 minut).
  6. Zupę dopraw solą i pieprzem (sporo, bo fasolowa powinna być pieprzna).
  7. Kiedy ziemniaki będą miękkie, do zupy dodaj odsączoną fasolę, wymieszaj, gotuj na średnim ogniu 2-3 minuty.
  8. Zestaw z ognia, dodaj listki świeżego majeranku, wymieszaj. Przykryj, odstaw na kilka minut, by smaki się wymieszały.
  9. Podawaj gorącą udekorowaną listkami majeranku.



Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Przepis zawiera lokowanie produktu

Pizza z kurkami i sosem serowym - najlepsza!

  
2
Grzegorz, Mniammniam.pl
2018-09-08
60 minut
łatwe
Porcje: 2 pizze o średnicy ok. 32 cm
Pizza z kurkami i sosem serowym - najlepsza!

Szybka i prosta. Bogata :) Z kurkami i boczkiem!
Z sosem serowym, a nie pomidorowym. Bo taki dużo lepiej pasuje do kurek. Nie dominuje ani smakiem, ani aromatem, ani kolorem :) Jest tłem dla szlachetnego smaku kurek. Moim zdaniem nie ma łatwiejszego i lepszego przepisu na pizzę :)

Do pieczenia pizzy używam Drożdży Babuni Tradycyjnych. To właśnie dzięki nim pizza jest bardzo łatwa do...


Ryba pieczona na warzywach w stylu rustykalnym

  
2
Grzegorz, Mniammniam.pl
2018-09-07
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Ryba pieczona na warzywach w stylu rustykalnym

To jest pyszne i łatwe do przygotowania. Danie po prostu przepięknie się prezentuje :) Do jego przygotowania możesz użyć ryb dowolnego gatunku - zarówno całych jak i filetów. Warzywa są jędrne i pachną masłem oraz czosnkiem. Ryba jest soczysta z delikatnym aromatem koperku.

Nie ma tu żadnych egzotycznych przypraw ani skomplikowanych technik przygotowania - w końcu to danie w stylu...


Makaron warzywny z kurkami i serem pleśniowym

Ania, Mniammniam.pl
2018-09-06
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Makaron warzywny z kurkami i serem pleśniowym

Makaron warzywny z kurkami i serem pleśniowym to pomysł na niebanalny obiad dla całej rodziny. Pyszny, pełen smaków i aromatów :)

Przepis na makaron warzywny z kurkami i serem pleśniowym nie jest skomplikowany, choć na jego przygotowanie powinnaś zarezerwować sobie odrobinę więcej czasu. Lista składników także nie stanowi problemu, bo kupisz je w jednym większym sklepie spożywczym. Właśnie...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.