Zupa fasolowa błyskawiczna
To przepis na szybką zupę fasolową, która jest przepyszna :) Pachnie wędzonką i majerankiem. To przepis na zupę fasolową, którego przygotowanie wymaga tylko 30 minut! Bo ta gęsta i aromatyczna zupa fasolowa jest przygotowana z fasolą z puszki, dzięki temu nie trzeba czekać, aż się namoczy i długo jej gotować.
Jeśli masz ochotę na sycącą zupę fasolową, a nie chcesz długo czekać, ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Im lepszej kiełbasy i boczku użyjesz (zwróć uwagę by boczek nie był parzony), tym zupa fasolowa będzie Ci bardziej smakować.
A ta zupa fasolowa jest tak dobra, że przepis jest na 8 porcji, bo na jednym talerzu się przecież nie skończy :)
Jeśli jednak skończy się na jednym talerzu, to nic się nie zmarnuje, bo ta błyskawiczna zupa fasolowa smakuje wyśmienicie odgrzana na drugi dzień,
Wyjątkowego smaku zupie fasolowej doda świeży majeranek - postaraj się go kupić (lub jeszcze lepiej samodzielnie wyhodować w ogródku lub na parapecie) - efekt smakowy jest tego wart :)
A jeśli lubisz zupę fasolową z dodatkiem czosnku (wiem, że są tacy, ale ja do nich nie należę), dodaj na patelnię kilka pokrojonych ząbków na plasterki wtedy, kiedy będziesz dodawać cebulę.
Bez względu na to, czy z czosnkiem, czy bez, ta zupa fasolowa będzie Ci smakować :)
Składniki na zupa fasolowa błyskawiczna
6 szklanek bulionu warzywnego lub mięsnego
20 dag dobrej kiełbasy
15 dag wędzonego surowego boczku
2 marchewki (około 25 dag)
4 ziemniaki średniej wielkości (około 30 dag)
1 korzeń pietruszki (około 15 dag)
kawałek selera (około 10 dag)
1 por - tylko biała część
1 średnia cebula
1 łyżka oleju
1 łyżka suszonego majeranku
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
do podania:
listki świeżego majeranku
Przygotowanie dania zupa fasolowa błyskawiczna
- Marchewkę, selera i korzeń pietruszki obierz, umyj, pokrój na cienkie i małe kawałki. Pora pokrój na cienkie plasterki. Cebulę pokrój na drobną kostkę.
- Kiełbasę pokrój na cienkie półplasterki, a boczek w drobną kostkę.
- Obrane ziemniaki pokrój na kostkę o boku 1 cm, wypłucz w zimnej wodzie.
- W dużej patelni rozgrzej łyżkę oleju, dodaj boczek, smaż cały czas mieszając przez minutę. Dodaj cebulę i kiełbasę. Smaż mieszając, aż cebula zacznie się szklić (około 2 minut.). Dodaj wszystkie warzywa, smaż nie przerywając mieszania przez 2-3 minuty.
- Wszystko przełóż do garnka, wlej bulion, wymieszaj, doprowadź do wrzenia. Gotuj na średnim ogniu 10 minut, dodaj suszony majeranek, ziemniaki, gotuj do ich miękkości (7-9 minut).
- Zupę dopraw solą i pieprzem (sporo, bo fasolowa powinna być pieprzna).
- Kiedy ziemniaki będą miękkie, do zupy dodaj odsączoną fasolę, wymieszaj, gotuj na średnim ogniu 2-3 minuty.
- Zestaw z ognia, dodaj listki świeżego majeranku, wymieszaj. Przykryj, odstaw na kilka minut, by smaki się wymieszały.
- Podawaj gorącą udekorowaną listkami majeranku.
Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ? Metoda SIRT jest więc dla Ciebie. To sposób na redukcję wagi BEZ uczucia głodu! W takim razie ebook "Jesz i... chudniesz" jest dla Ciebie.
Kliknij po ten SKUTECZNY, tani i prosty sposób »»
Przepis zawiera lokowanie produktu
Pizza z kurkami i sosem serowym - najlepsza!
Szybka i prosta. Bogata :) Z kurkami i boczkiem!
Z sosem serowym, a nie pomidorowym. Bo taki dużo lepiej pasuje do kurek. Nie dominuje ani smakiem, ani aromatem, ani kolorem :) Jest tłem dla szlachetnego smaku kurek. Moim zdaniem nie ma łatwiejszego i lepszego przepisu na pizzę :)
Do pieczenia pizzy używam Drożdży Babuni Tradycyjnych. To właśnie dzięki nim pizza jest bardzo łatwa do...
Ryba pieczona na warzywach w stylu rustykalnym
To jest pyszne i łatwe do przygotowania. Danie po prostu przepięknie się prezentuje :) Do jego przygotowania możesz użyć ryb dowolnego gatunku - zarówno całych jak i filetów. Warzywa są jędrne i pachną masłem oraz czosnkiem. Ryba jest soczysta z delikatnym aromatem koperku.
Nie ma tu żadnych egzotycznych przypraw ani skomplikowanych technik przygotowania - w końcu to danie w stylu...
Makaron warzywny z kurkami i serem pleśniowym
Makaron warzywny z kurkami i serem pleśniowym to pomysł na niebanalny obiad dla całej rodziny. Pyszny, pełen smaków i aromatów :)
Przepis na makaron warzywny z kurkami i serem pleśniowym nie jest skomplikowany, choć na jego przygotowanie powinnaś zarezerwować sobie odrobinę więcej czasu. Lista składników także nie stanowi problemu, bo kupisz je w jednym większym sklepie spożywczym. Właśnie...
Zupa fasolowa błyskawiczna - komentarze
