»
Przepisy »
Zupy »
Zupy warzywne »
Zupa czosnkowa
3
2005-11-09
30 minut
łatwe
Porcje: 3-4
W sam raz na tą porę, kiedy przeziębienie i grypa łapią każdego, wtedy sięgnąć po tą zupkę, i jesteśmy zaraz zdrowi. Jak się ją goruje, to katar sam przechodzi ;-) wypróbowałam ;-)
Składniki na zupa czosnkowa
3 główki czosnku
1 łycha majeranku i tymianku
bulion
1 litr lub troszkę więcej wody
mile widziane jajko
grzanki (niekoniecznie:)
1 łycha majeranku i tymianku
bulion
1 litr lub troszkę więcej wody
mile widziane jajko
grzanki (niekoniecznie:)
Przygotowanie dania zupa czosnkowa
...
Czosnek obieramy, kroimy w plasterki i smazymy na patelni na oliwie z oliwek. Gdy już się przyrumieni, będzie dość miękki, ale nie całkowicie miękki wrzucamy go do gara. Następnie zalewamy go wodą, dodajemy przyprawy i bulion. Gotujemy z 10-15 minut. Zupkę cedzimy, jeśli nie chcemy jeść czosnku wygotowanego. Do talerza wbijamy jajko mogą być grzanki i zalewamy wrzącą wodą. Jajeczko się zetnie i zupka jest cymuś ;-) pychota ;-)można dodać jeszcze ser żółty, ale nie każdemu to podchodzi
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Zupa czosnkowa - komentarze
hanialk
26.07.2014 10:46
ja zupę czosnkową kojarzę z czechami- jakoże tam jadłam ją po raz pierwszy- pycha
erlinee
10.04.2008 17:04
pyszne! zupę czosnkową w przeróżnych odmianach można spotkać w każdym schronisku po słowackiej stronie Tatr. ta według tego przepisu spokojnie może konkurować z ich smakiem.
puhrobak
15.03.2007 11:59
bardzo smaczna zupka prosta w wykonaniu ale efekt oszałamiający bardzo polecam
