Zupa cukiniowa

1 5 5
2002-12-13
1 godzina
bardzo łatwe
Porcje: 5
zupa selera bazylii aromatyczna cukinią marchewka
Zupa cukiniowa

Bardzo smaczna, delikatna i aromatyczna letnia zupa.


Składniki na zupa cukiniowa

2 marchewki
seler
pietruszka
2-3 młode cukinie
2-3 ząbki czosnku
mały kubeczek śmietany 12%


Przygotowanie dania zupa cukiniowa

W około 3 litrach wody ugotować do miękkości marchew, seler, pietruszkę, cukinię umyć, pokroić w plastry, podsmażyć chwilkę na oleju, dodać do zupy. Zagotować.
Doprawić solą, pieprzem, bazylią, w kubku rozrobić śmietanę z gorąca zupa, wlać do zupy, zagotować. Wyłączyć ogień, wcisnąć resztę czosnku.

Przepis znajduje się w kategoriach: Zupy Zupy » Zupy warzywne
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.