Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Zupa cebulowa Julii Child

1 5 5
2011-03-21
ok. 2 h
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia francuska
Zupa cebulowa Julii Child



Składniki na zupa cebulowa julii child

2,5 szklanki cebuli cieniutko pokrojonej w plasterki cebuli
1 łyżka masła
1 łyżka oleju
0,5 łyżeczka soli
1/4 łyżeczki cukru
1,5 łyżki mąki
4 szklanek bulionu wołowego
ćwierć szklanki białego wytrawnego wina
1 łyżka koniaku
starty parmezan i ewentualnie grzanki


Te ❤️❤️❤️ http://bit.ly/ZDROWE-PUDELKA mogą zmienić życie :) Na lepsze :)
Pomagają czuć się lepiej, zredukować wagę. Oczywiście dzięki domowym obiadom dużo oszczędzisz na jedzeniu w pracy lub szkole. To jest takie proste :)

Przygotowanie dania zupa cebulowa julii child

Cebulę podduś przez 15 minut na patelni pod przykryciem na małym ogniu z masłem i olejem. Zdejmij pokrywkę, zwiększ ogień, wsyp cukier i sól. Gotuj przez 30 minut często mieszając, by się nie przypaliła, a gdy cebula stanie się złocistobrązowa, posyp ją mąką. Wymieszaj i podsmaż jeszcze 3 minuty. Zdejmij z ognia, zmiksuj z bulionem, wlej wino, sól i pieprz do smaku. Gotuj jeszcze 30-40 minut częściowo pod przykrywką, od czasu do czasu mieszając i doprawiając. Tuż przed podaniem dodaj koniak. Posyp żółtym serem. Dodaj grzanki.

❤️❤️❤️ http://bit.ly/ZDROWE-PUDELKA
to ogromna skarbnica (100 przepisów) pomysłów na smaczne i zdrowe jedzenie, które świetnie wygląda i smakuje.


Najlepsze przepisy na Wielkanoc#
29.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na Wielkanoc#
29.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł


 

KRUCHE CIASTECZKA LAWENDOWE

makellba
2014-08-29
120 minut
łatwe
Porcje: 10 ciasteczek
KRUCHE CIASTECZKA LAWENDOWE

Lawenda kojarzy się z pięknym fioletowym kolorem kwiatów i delikatnym zapachem. Najczęściej używana jest w formie olejku, jako dodatek do kosmetyków, albo w postaci suszonych kwiatów, jako odświeżacz w naszych szafach. Ale to nie jedyne możliwości lawendy, jest także bardzo cenionym dodatkiem w kuchni, zarówno do dań mięsnych, jak też do ciast i deserów. Napar z jej kwiatów łagodzi stany...


PERSKA ZUPA Z SOCZEWICY

  
1
makellba
2014-07-21
50 minut
łatwe
Porcje: 6
PERSKA ZUPA Z SOCZEWICY

Przepis pochodzi z powieści Marshy Mehran, pt. „Zupa z granatów”. Autorka urodziła się w Teheranie, ale dorastała w Argentynie, dokąd jej rodzice uciekli z Iranu po rewolucji islamskiej. Jest to ciepła i pełna humoru opowieść o trzech siostrach, które podobnie jak autorka, uciekły z ogarniętego rewolucją Iranu i osiedliły się w małym irlandzkim miasteczku, otwierając egzotyczną Cafe Babilon....


BRUSCHETTA Z TOSKANII

makellba
2014-07-15
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: tyle ile kromek chleba
BRUSCHETTA Z TOSKANII

Najprostszym z toskańskich przysmaków jest „bruschetta”. Amerykańska pisarka Marlena de Blasi w książce "1000 dni w Toskanii" pisze, że najważniejsza jest jakość chleba, z którego przygotowujemy ten przysmak. Zgodnie z tradycją chleb kroi się na niezbyt grube kromki, opieka na ruszcie opalanym drewnem, następnie skrapia oliwą extra virgin i posypuje solą morską. Dodatek czosnku, którym naciera...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.