ZUPA CEBULOWA

  
1 5 5 2
2010-04-15
120
łatwe
Porcje: 4-8
Kuchnia europejska

ZUPA CEBULOWA



Składniki na zupa cebulowa

2-4 woreczki ryżu
2-3 cebule lub por
2 Kostki rosołowe
2-3 serki topione bez dodatków
Marchewka
Pieprz, sól, vegeta
Dodatki:
Mięso mielone 300-400 g
Jajka, pieprz, sól, bułka tarta

Przygotowanie dania zupa cebulowa

1. serki wyciągamy z lodówki żeby nie były bardzo twarde. Marchewkę obieramy ścieramy lub kroimy jak kto woli. Robimy wywar z kostek rosołowych i marchewki ok. 15-20 min.
2. cebule lub por kroimy i podsmażamy na tłuszczu. Dodajemy do wywaru, doprawiamy do smaku. Serki kroimy na mniejsze kawałki i wrzucamy do zupy, mieszamy żeby się rozpuściły.
3. ryż gotujemy w osolonej wodzie. Z mięsa jajka i przypraw robimy masę jak na mielone. Formujemy małe kuleczki lub dla ułatwienia normalne kotlety i smażymy je na gorącym tłuszczu. Gdy przestygną kroimy na mniejsze kawałki. Wrzucamy do zupy. Sprawdzamy smak, ewentualnie doprawiamy.
4. ryż odcedzamy nakładamy na talerz zalewamy zupą



Lubisz proste i szybkie przepisy z ogólnie dostępnych produktów? I do tego pyszne i ZDROWE?
Mam dla Ciebie książkę z ponad 100 obiadowymi przepisami. A tę książkę mają już tysiące osób.

I bardzo się im podoba, bo:
✅ wszystkie przepisy są PYSZNE,
✅ świetnie zbilansowane,
✅ książka jest praktyczna i ładna,
✅ każdy przepis zawiera informacje o wartościach odżywczych,

✅ DARMOWA DOSTAWA!
✅ SUPER GRATIS
✅ BŁYSKAWICZNA WYSYŁKA!

Książkę kupisz TYLKO tutaj 👉👉👉 https://bit.ly/KSIAZKA-DLA-CIEBIE



ilość woreczków zależy ile domownicy zjedzą ryżu. ja gotuje 4 na 4 osoby

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Śledzie na co dzień i na święta#
19.99 zł     9.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł


 

Chowder (czałder) rybny z Nowej Anglii

  
4
anita
2008-12-27
30 minut
łatwe
Porcje: 6-8
Chowder (czałder) rybny z Nowej Anglii

Jest to przepis zza oceanu, należy do amerykańskiej klasyki. Wszystkie składniki można kupić praktycznie w każdym większym sklepie.

Przepis pochodzi z programu Tylera Florence’a „Tyler’s ultimate…” Odcinek: „Chowder”
Podał go w programie szef kuchni Jasper White, który jest specjalistą od chowderów, napisał nawet książkę „Fifty chowders” czyli „Pięćdziesiąt chowderów”.
To było wyzwanie...


Zielono-biały krem z porów

  
5
Jotka
2008-07-10
2-3 h
średniołatwe
Porcje: 2-3
Zielono-biały krem z porów

To zupa festiwalowa - propozycja restauracji Cosa Nostra z ulicy Dajwór w Krakowie, zdobyła III miejsce i Brązową Łyżkę w konkursie zup w 2008 roku; przepis jest z gazety, uściślenie – moje.
Świetne jest to połączenie różnych smaków: część zielona jest raczej pikantna, nieco ostra, bardzo wyrazista - to zasługa wciśniętego czosnku; a część biała - raczej łagodna, dzięki dodatkowi śmietany.


Domowa zalewajka

  
8
Jotka
2008-04-18
ok. 1 godz.
łatwe
Porcje: 2-3
Domowa zalewajka

To jest u nas tak codzienna i zwykła zupa, że trudno o zwyklejszą i łatwiejszą. Nigdy nie pytałam, jak się robi, nie szukałam na nią przepisu, po prostu wiem jak ją robić od zawsze. Chyba kręcąc się po kuchni, przy babci i mamie, nauczyłam się jej. Jest biała, zawiesista, ozdobiona posiekaną zieleniną.
Ale okazało się, że – jak to z przepisami – różnie ta zupa jest robiona w różnych częściach...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.