ZUPA CEBULOWA

  
1 5 5 2
2010-04-15
120
łatwe
Porcje: 4-8
Kuchnia europejska

ZUPA CEBULOWA



Składniki na zupa cebulowa

2-4 woreczki ryżu
2-3 cebule lub por
2 Kostki rosołowe
2-3 serki topione bez dodatków
Marchewka
Pieprz, sól, vegeta
Dodatki:
Mięso mielone 300-400 g
Jajka, pieprz, sól, bułka tarta

Przygotowanie dania zupa cebulowa

1. serki wyciągamy z lodówki żeby nie były bardzo twarde. Marchewkę obieramy ścieramy lub kroimy jak kto woli. Robimy wywar z kostek rosołowych i marchewki ok. 15-20 min.
2. cebule lub por kroimy i podsmażamy na tłuszczu. Dodajemy do wywaru, doprawiamy do smaku. Serki kroimy na mniejsze kawałki i wrzucamy do zupy, mieszamy żeby się rozpuściły.
3. ryż gotujemy w osolonej wodzie. Z mięsa jajka i przypraw robimy masę jak na mielone. Formujemy małe kuleczki lub dla ułatwienia normalne kotlety i smażymy je na gorącym tłuszczu. Gdy przestygną kroimy na mniejsze kawałki. Wrzucamy do zupy. Sprawdzamy smak, ewentualnie doprawiamy.
4. ryż odcedzamy nakładamy na talerz zalewamy zupą


ilość woreczków zależy ile domownicy zjedzą ryżu. ja gotuje 4 na 4 osoby

Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony#
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe#
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa#
19.99 zł     9.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Zupy Zupy » Zupy warzywne

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.