zupa brokułowa z serem

1 5 5
2010-02-14
ok.godziny
łatwe
Porcje: 4-6
cebula zupa ziemniaki brokuły marchewka zupa brokułowa
zupa brokułowa z serem



Składniki na zupa brokułowa z serem

- 1/2 kg brokułów
- marchewka
- pietruszka
- cebula
- 2 ziemniaki
- łyżka mąki
- 2 litry wywaru drobiowego lub warzywnego
- szklanka śmietany 12%
- 2 łyżki masła
- sól, pieprz
- 15 dag białego sera

Przygotowanie dania zupa brokułowa z serem

Marchewkę, pietruszkę i cebulę posiekać, podsmażyć na maśle.
Wlać wywar, przyprawić, gotować 25 minut.
Dodać pokrojone ziemniaki i brokuły, gotować 15 minut.
Mąkę połączyć ze śmietaną, wymieszać z zupą, przyprawić.
Posypać białym serem.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.