»
Przepisy »
Zupy »
Zupy na mięsie »
Zupa
1
2010-10-27
1 godz
bardzo łatwe
Porcje: Zależy ile się gotuje i jak jesteśmy głodni :)
Jak mieszkałem i pracowałem w Warszawie i nie było czasu na gotowanie wymyślnych potraw to ta zupa ratowała życie mnie i mojej dziewczynie (też pracowała). Wieczorem wkładało się do garnka co było w lodówce, gotowało się pół godziny, a następnego dnia po powrocie z pracy po 10 minutach było gorące jedzonko.
Składniki na zupa
To co akurat mamy w lodówce:
ok. 30 dag jakiegoś mięsa lub nawet wędliny
warzywa jakie akurat mamy
20 dag ryżu
przyprawy jakie mamy:
sól, pieprz, :Warzywko", liść laurowy, papryka lub inne
łyżka tłuszczu do przysmażenia mięsa lub wędliny
trochę śmietany i ketchupu
... no i woda :)
ok. 30 dag jakiegoś mięsa lub nawet wędliny
warzywa jakie akurat mamy
20 dag ryżu
przyprawy jakie mamy:
sól, pieprz, :Warzywko", liść laurowy, papryka lub inne
łyżka tłuszczu do przysmażenia mięsa lub wędliny
trochę śmietany i ketchupu
... no i woda :)
Przygotowanie dania zupa
...
Mięsko lub wędlinę ktoimy i smażymy posypując solą, pieprzem, papryką dodając posiekaną cebulę i do gara :)Warzywa (takie jakie mamy) obieramy, myjemy, kroimy w nie zbyt małe kawałki, jak też to co jeszcze mamy do dodania i... do gara.
Wlewamy 2 litry wody, dodajemy przyprawy, gotujemy ok 25 min pod przykryciem. Potem dodajemy umyty ryż, ketchup, a na końcu śmietanę, wyłączamy gaz i idstawiamy dso ostygnięcia, a potem do lodówki.
Na drugi dzień po powrocie z pracy podgrzewamy zupę, ewentualnie doprawiamy do smaku.
Zamiast ryżu możemy użyć dowolnego makaronu.
Naprawdę pycha :)
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Zupa - komentarze
wikieli
28.10.2010 11:17
Krótko mówiąc: zupa - śmietnik. Ale takie wynalazki najczęściej są bardzo smaczne, bo każdy przeważnie ma w domu to, co najbardziej lubi. Powiem szczerze, że nigdy nie dodawałam do zupy ketchupu, ale po spróbowaniu okazało się, że to fajny dodatek. Przepis może mało konkretny, ale pomysł dobry.
