Złociste krewetki królewskie w sosie imbirowym

1 5 5
2015-03-24
45 min
łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska
Złociste krewetki królewskie w sosie imbirowym



Składniki na złociste krewetki królewskie w sosie imbirowym

1 torebka ryżu basmati
250 g krewetek królewskich
2 łyżki imbiru marynowanego
2 łyżki soku z imbiru
100 ml oliwy z oliwek
3 ząbki czosnku
sos tabasco
2 łyżki octu winnego
1 limonka
gałązki kolendry
sól i pieprz do smaku

Przygotowanie dania złociste krewetki królewskie w sosie imbirowym

Ryż basmati ugotuj w osolonej wodzie. Dla podkreślenia smaku
możesz dodać 1 ząbek czosnku podsmażony na 2 łyżkach oliwy. Krewetki usmaż
na złoty kolor na rozgrzanej oliwie z oliwek przez około minutę z każdej
strony.
Sos:Do naczynia wlej 100 ml oliwy z oliwek i dolej ocet winny. Dodaj dwa
całe ząbki czosnku, 2 łyżki imbiru marynowanego, 2 łyżki soku z limonki, 3
krople tabasco. Wszystkie składniki zmiksuj, a gotowy sos przetrzyj przez
sitko.
Ryż ułóż na środku talerza, obłóż krewetkami, udekoruj
pokrojoną w cząstki limonką i gałązkami kolendry. Sos podawaj w kokilce.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.