ZIOŁOWY TWAROŻEK - PROSTO Z GRZĄDKI
2007-05-24
niedługi
bardzo łatwe
Porcje: zależy od apetytu
Taki twarożek jest wspaniały na śniadanie latem, kiedy rano można wyjść do ogródka po świeże listki i ziółka...
Składniki na ziołowy twarożek - prosto z grządki
dobry gatunkowo ser biały (nietety, najsmaczniejszy twarożek jest z tłustego sera)
śmietanka
maślanka naturalna,lub jogurt
1 duża łyżka majonezu
kilka rzodkiewek
kilka liści sałaty masłowej
garść rukoli
garść roszponki
trochę świeżego majeraneku
trochę świeżej bazylii
trochę świeżego oregano
świeży szczypiorek
świeży koperek
dymka
troszkę świeżej szałwi
sól i pieprz do smaku
śmietanka
maślanka naturalna,lub jogurt
1 duża łyżka majonezu
kilka rzodkiewek
kilka liści sałaty masłowej
garść rukoli
garść roszponki
trochę świeżego majeraneku
trochę świeżej bazylii
trochę świeżego oregano
świeży szczypiorek
świeży koperek
dymka
troszkę świeżej szałwi
sól i pieprz do smaku
Przygotowanie dania ziołowy twarożek - prosto z grządki
...
Ser rozdrabniamy widelcem w misce. Do sera dodajemy tyle śmietanki i maślanki (lub jogurtu), aby uzyskać ulubioną konsystencję twarożku. Myjemy i osuszamy sałaty, warzywa i ziółka. Sałatę masłową rwiemy na kawałki, dodajemy rukolę i roszponkę (mają małe listki, więc nie musimy ich rwać, czy kroić). Rzodkiewki kroimy w plasterki. Siekamy zioła - majeranek, bazylię, oregano, szczypiorek, koperek, dymkę, szałwię. Sałaty, rzodkiewki, zioła, łyżkę majonezu mieszamy z twarożkiem. Dodajemy sól i pieprz do smaku i wstawiamy na 15-20 min. do lodówki, żeby smaki się \"przegryzły\". Ze świeżym pieczywem - bagietką, lub ciemnym chlebem - jest to pyszne, letnie śniadanko.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
