Ziemniaki mocno zaprawione

  
1 5 5 16
2004-05-08
50 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Ziemniaki mocno zaprawione

Jakie ziemniaki są najlepsze? Oczywiście pieczone. Jeszcze lepsze są wtedy, gdy odpowiednio je przyprawimy. Poniższy przepis na ziemniaki mocno przyprawione jest swoistą wariacją kulinarną. Ważne, że ziemniaczki są pyszne i można je podawać jako przekąskę lub dodatek do obiadów.


Składniki na ziemniaki mocno zaprawione

6 dużych ziemniaków
jajko
1/3 szklanki mleka
1/4 szklanki oliwy
1,5 szklanki mąki
szczypta pieprzu cayenne
1,5 łyżki papryki
łyżka soli
1,5 łyżka pieprzu
1,5 łyżka oregano
1,5 łyżki bazyli
1,5 łyżeczki tymianku
Będziesz się lepiej czuć. Dużo zaoszczędzisz. To jest takie łatwe❗️❗️❗️
Kliknij ❤️💕💛 po książkę ze zdrowymi przepisami do pudełek

Przygotowanie dania ziemniaki mocno zaprawione

Och, jak ja lubię mieszać przyprawy.

Zabieram się do mych ziemniaczków tak: piekarnik rozgrzewam do temperatury 220 C. Ziemniaki muszą być z ładną skórką. Myję je bardzo dokładnie. Następnie przekrawam ziemniaki w ósemki.

Mąkę w drewnianej misie mieszam z przyprawami - zajmuje to dosłownie chwilę. W talerzu od zupy mieszam mleko z jajkiem. Następnym ruchem zanurzam ziemniaki w mleku z jajkiem. Po drodze do foremki do pieczenia, ziemniaki przelatują nad miską z mąką i przyprawami, gdzie są sowicie obsypywane.

Obtoczone i obsypane ziemniaki układam w foremce do pieczenia. Jeszcze tylko delikatnie skrapiam je oliwą i foremkę z równo ułożonymi ziemniakami wkładam na 45 do 60 minut do piekarnika, gdzie ziemniaczki dochodzą do miękkości i rumianego koloru.

Wyjęte z piekarnika wędrują szybko na stół, gdzie są w oka mgnieniu zjadane.

Nie czekać aż ostygną. Chrupchrup. Smacznego.

Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Pasty kanapkowe. Wege, pyszne, super zdrowe!#
19.99 zł     14.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł


 

Bataty faszerowane mięsem "na bogato"

Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-06-21
90 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Bataty faszerowane mięsem \

To danie zaliczam do kategorii "super foods" - czyli jedzenia, które jest:

  1. super zdrowe - są w nim TYLKO wartościowe składniki,
  2. super zbilansowane - łączą się w nim węglowodany i białko oraz tłuszcz w najlepszych proporcjach,
  3. super smaczne, a nawet bardziej :) - to jest po prostu feeria smaków i aromatów - za sprawą starannie dobranych przypraw i wybranej techniki pieczenia w...


Frytki z batatów

  
1
Ania, Mniammniam.pl
2017-06-06
bardzo łatwe
Porcje: 4
Frytki z batatów

Czy znasz bataty? Inaczej słodkie ziemniaki? Jeżeli jeszcze nie miałaś okazji ich spróbować, frytki z batatów będą na pierwsze spotkanie idealne. Ale najpierw poznaj ich właściwości zdrowotne :) Bataty są pełne beta-karotenu i błonnika. Działają przeciwzapalnie. To prawdziwa skarbnica manganu, potasu i witaminy C, B6 i D. Bataty pomagają obniżyć poziom cholesterolu.

Mam nadzieję, że...


Zupa z pieczonych buraków z pulpecikami

  
3
Ania, Mniammniam.pl
2017-04-03
średniołatwe
Porcje: 4-6
Zupa z pieczonych buraków z pulpecikami

Zupa z pieczonych buraków z pulpecikami to idealna zupa na wiosnę. Ma piękny kolor, bo głównym składnikiem są pyszne pieczone buraki. Jest zdrowa, bo składa się ze smacznych polskich warzyw. Jest sycąca za sprawą pysznych pulpecików z mielonego indyka z dodatkiem kaszy jaglanej.

Jakby tego było mało, zupa z pieczonych buraków z pulpecikami efektownie prezentuje się na talerzu. I ma smaczną...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.