Ziemniaczane spiralki na patyczkach, letni hit
To jest tak proste, że aż trudno to nazwać przepisem na ziemniaki ;) W każdym razie można spotkać je w górach i na Mazurach, nad morzem i pod gołoborzem. Ziemniaczane spiralki na patykach to niewątpliwie hit letniego sezonu. Dzieci stają koło wózków zachęcając rodziców do kupienia ziemniaczanej spiralki ne patyczku,
A to przecież takie proste i tanie danie. I wcale nie jest trudne do zrobienia w domu. Na deptakach ziemniaczane spiralki na patyczkach robią sprytne maszynki, a następnie są smażone w głębokim tłuszczu. A potem trzeba za nie zapłacić az 6 zł! Za jednego ziemniaka???
Spokojnie. Za 6 zł możesz kupić i 3 kg ziemniaków ;) Ziemniaczane spiralki zdołasz zrobić ręcznie (polecam film pod przepisem), a zamiast smażyć je w głębokim tłuszczu i dodawać niepotrzebnym kalorii, upieczesz je w piekarniku.
Składniki na ziemniaczane spiralki na patyczkach, letni hit
1 łyżka oliwy
sól, pieprz
dodatkowo:
10 długich patyczków do szaszłyków
Przygotowanie dania ziemniaczane spiralki na patyczkach, letni hit
- Piekarnik nagrzej do 220 stopni Celsjusza. Przygotuj blachę.
- Ziemniaki dokładnie wyszoruj. Nie obieraj ze skórki.
- Ziemniaka nadziej na patyczek do szaszłyka. Weź ziemniaka w dłoń i wbij nóż lekko pod kątem i obracając w dłoni nacinaj plasterki.
- Kiedy ziemniak jest pokrojony rozciągnij go na patyczku tworząc spiralkę. Ułóż na przygotowanej blasze.
- Postępuj tak samo z pozostałymi ziemniakami. Następni posmaruj je lekko oliwą, posyp solą i pieprzem. Możesz oczywiście użyć innych przypraw, jeśli chcesz.
- Piecz w nagrzanym piekarniku ok. 30 minut.
- Podawaj smpiralki jako przekąskę z ulubionymi sosami lub jako dodatek do dań.
Tu możesz zobaczyć, jak łatwe jest zrobienie ziemniaczanych spiralek na patyczkach:
Niech Cię nie przeraża ich wykonanie. Jest tak proste, jak tylko proste mogą być ziemniaki :) 
Ziemniaczane spiralki są upieczone, a nie usmażone. Dzięki temu może je zjeść prawie każdy, nawet na diecie :) 
Nie zastanawiaj się już dłużej, łap patyczek w garść i zjadaj ziemniaczane spiralki :) |
Przepis i zdjęcia Kasia Marks, pomysł i aranżacja Kamila Dąbrowska.
Przepis zawiera lokowanie produktu
Placki z cukinii
To sprawdzony przepis na placki z cukinii - prosty, szybki i łatwy. A placki są przepyszne - chrupiące i aromatyczne - świetne na "drugie" na codzienny obiad latem i wczesną jesienią.
Te placki z cukinii, dzięki temu, że cukinia została pozbawiona większości soku nie przypalają się i mają wspaniałą konsystencję - w środku są miękkie, a ich skórka i brzegi są rozkosznie chrupiące. Co...
Przepis zawiera lokowanie produktu
Placuszki na jogurcie z karmelizowanymi jabłkami i orzechami
Kiedy na nie jest najlepsza pora? Kiedy tylko chcesz :) Bo to błyskawiczne placuszki na jogurcie - robi się je szybciej, niż zjada :) Są lekkie i puszyste, bo przygotowane z jogurtem najlepszej jakości, czyli marki Zott. I to właśnie jogurt nadaje im tej obłędnej puszystości.
Są tu jeszcze karmelizowane jabłka z orzechami - jabłka są mięciutkie i słodkie, a orzechy chrupiące i... słodkie...
Makaron ze smażoną cukinią, bakłażanem i szpinakiem
Prosty przepis na makaron ze smażonymi warzywami. Idealny na każdy dzień tygodnia, a szczególnie na dni pracujące, kiedy wiadomo, że jest się w biegu. Trzeba na chwilę zwolnić i w czasie, kiedy woda na makaron będzie gotować się można przygotować warzywa.
To typowo letni pomysł, bo cukinia i bakłażan kojarzą się z latem. Oczywiście możesz je dostać cały rok w sklepie, ale właście w...
