Ziemniaczane babeczki.

1 5 5
2004-03-12
godzina
łatwe
Porcje: 12-15 sztuk
piekarnika ziemniaki muffiny babeczki foremki ziemniaczane
Ziemniaczane babeczki.

Alla muffiny.


Składniki na ziemniaczane babeczki.

450 g startych surowych ziemniaków
szklanka mleka
jajko
1 łyżka oliwy z oliwek
50g startego żółtego sera
300g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżeczki tymianku
łyżeczka soli

Przygotowanie dania ziemniaczane babeczki.

Ziemniaki wymieszać z mlekiem, oliwą i jajkiem.
Mąkę przesiać do miski, dodać proszek do pieczenia, sól, tymianek i starty ser.
Wyszystko razem wymieszać szybko widelcem.
Nałożyć do muffinkowych foremek.
Wstawić do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i piec około 30 minut aż będą przypieczone.
Trzeba sprawdzać patyczkiem, czy masa ziemniaczana nie jest surowa.

Najlepiej smakują po ostygnięciu, z pikantnymi dodatkami.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.