Zielony sernik ze szpinakiem w stylu leśnego mchu - BEZ pieczenia

1 5 5
2017-09-13
Przygotowanie ok. 15 minut + chłodzenie 2-3 godziny
łatwe
Porcje: Tortownica o średnicy 21 cm
Kuchnia europejska
Zielony sernik ze szpinakiem w stylu leśnego mchu - BEZ pieczenia

Pierwsze wzmianki o szpinaku, które pojawiły w polskiej literaturze, pochodzą z końca XVII wieku. Już wtedy szpinak był uprawiany i chętnie jedzony. Nie tylko zresztą w Polsce, ale i na całym świecie szpinak zyskał niesamowitą popularność. Nic dziwnego, bo szpinak posiada wiele wartościowych składników, witamin i minerałów, które chronią przed chorobami i zapewniają prawidłową pracę całego organizmu.

Szpinak jest bogaty w przeciwutleniacze - beta-karoten i luteinę. Znajdziesz w nim mnóstwo magnezu, potasu i żelaza, dlatego powinien na stałe zagościć w diecie anemików. Szpinak to także witaminy z grupy B, C, E. Ta ostatnia nawilża skórę i opóźnia procesy starzenia. Szpinak ukoi nadszarpnięte nerwy. Szpinak chroni organizm przed miażdżycą i nadciśnieniu tętniczemu. Prawda, że samo zdrowie? :)

Jak jeść szpinak? I na surowo, i ugotowany :) Szpinak sprawdzi się w zupach. Świetnie smakuje z makaronami, jajkami sadzonymi czy jajecznicą. Razem z czosnkiem szpinak tworzy duet idealnie smaczny. Świeże liście szpinaku można wykorzystać do przygotowania sałatki lub zastąpić nimi sałatę w kanapkach. Szpinak może być też ciekawym i oryginalnym składnikiem deserów :) Dlatego poznaj przepis na pyszny zielony sernik ze szpinakiem :)

Ten zielony sernik ze szpinakiem to nowa wersja znanego ciasta leśny mech. Ale tego sernika nie musisz piec, a jego przygotowanie nie zajmie Ci wiele czasu :) No i składników nie musisz szukać, bo wszystkie są do kupienia w jednym sklepie.

Przepis na obłędnie zielony sernik ze szpinakiem jest naprawdę prosty. Nawet jeżeli w temacie deserów nie czujesz się najlepiej, z tym sprawdzonym przepisem na pewno sobie poradzisz. Wystarczy, że będziesz postępować krok po kroku według tego przepisu :)

Zielony sernik ze szpinakiem to pomysł na oryginalny deser, który nie wymaga wiele pracy. A wrażenia smakowe są po prostu rewelacyjne, nie wspominając o wrażeniach wizualnych :)

Prawda, że zachwyca? :)


Składniki na zielony sernik ze szpinakiem w stylu leśnego mchu - bez pieczenia

45 dag szpinaku (może być mrożony)
1 opakowanie serka mascarpone (250 g)
100 ml śmietanki 30%
10 dag herbatników z czekoladą
10 dag cukru pudru
5 dag miękkiego masła
3 łyżki żelatyny + 5 łyżek wrzątku

do podania:
1 granat
garść borówek
Tę książkę kupują TYLKO Ci, którzy cenią dobrą, domową kuchnię
Kliknij, by mieć ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE

Przygotowanie dania zielony sernik ze szpinakiem w stylu leśnego mchu - bez pieczenia

  1. Szpinak zmiksuj na gładko. Jeżeli używasz szpinaku mrożonego, rozmróź go i dokładnie odciśnij z wody.
  2. Masło rozpuść w rondelku.
  3. Herbatniki dokładnie pokrusz, np. blenederem. Dodaj masło i wymieszaj. Powstałą masą herbatnikową równomiernie wyłóż dno tortownicy (średnica 21 cm). Wstaw do lodówki na 30 minut.
  4. Żelatynę rozpuść we wrzątku.
  5. Do szpinaku dodaj serek mascarpone i miksuj do połączenia składników.
  6. Cały czas miksując, dodawaj kolejno śmietankę, cukier i żelatynę. Miksuj jeszcze 2-3 minuty.
  7. Masę szpinakową przelej na herbatnikowy spód. Wstaw do lodówki na 2-3 godziny.
  8. Borówki umyj i osusz. Granat obierz. Pestki przełóż do miseczki.
  9. Wyjmij z lodówki. Sernik udekoruj borówkami i pestkami granatu. Podziel na porcje.
  10. Podawaj schłodzony na deser.




Zielony sernik ze szpinakiem w stylu leśnego mchu - BEZ pieczenia
 - etap 1

Absolutnie zachwycający zielony sernik ze szpinakiem to deser idealny. Przepis na ten bardzo smaczny zielony sernik jest prostszy, niż może Ci się wydawać. Sprawdź sama i zachwyć się wyglądem i smakiem tego zielonego sernika :)


- Grześ, a ty te wszystkie przepisy to sam zrobiłeś z tej książki? - No jak nie, jak tak :) Wszystkie, wszyściutkie. Miałem wiele lat na ich dopracowanie, a dokładnie... 5 lat :) Bo przez tyle lat przygotowywałem dziecku pudełka na studia.
- Syn miał daleko do szkoły, były dni, że wstawaliśmy przed 5 rano, zawoziłem go na dworzec kolejowy i był na uczelni na czas.
- A, że mój syn zdrowo się odżywia i dość obficie (trenował i nadal trenuje sztuki walki), "śmieciowe" jedzenie nie wchodziło w rachubę. Drożdżówki i kefir ze sklepu nie wystarczały. Obiady w stołówce na uczelni nie były złe, ale stanowczo niezbyt dobrze zbilansowane.
- Wiesz, ja lubię gotować, więc codzienne przygotowanie kilku pudełek nie było dla mnie wyzwaniem, a raczej przyjemnością. Skorzystała z tego też oczywiście moja Żona, której nadal często przygotowuję jedzenie w pudełkach.
- Testowałem różne dania. Pewnie setki. Jedzenie do pudełek musi być bowiem pozbawione intensywnych aromatów oraz produktów, które są ciężkostrawne i mogą być powodem różnych dolegliwości, zwłaszcza przy siedzącym trybie.
Wszystkie dania muszą być pełne cennego białka, dających energię węglowodanów, odpowiedniej ilości tłuszczów oraz witamin i mikroelementów.
No jasne, że muszą być też smaczne i ładne, jemy przecież oczami. Z tego względu muszą się dobrze przechowywać w pudełkach przez kilka godzin.
Co ważne, sprawdzają się też w domu. Zdarza mi się często wyjeżdżać na dzień lub dwa, wtedy lodówkę zapełniam... pudełkami :)
- Fakt, na początku było kilka posiłków, które się nie sprawdziły - najczęściej były w nich składniki, które po kilku godzinach zamieniły się w mało apetyczną papkę. Albo sałatki, które mocno zwiędły. Ale praktyka czyni mistrza :)
W końcu to 5 lat :) Oraz setki zestawów pudełek "extra" zamiast kanapek, czy na weekendy, kiedy jeździłem na rowerze i nie było mnie w domu :)
- Te lata doświadczeń zawarłem w mojej najlepszej książce.
O, tej Książce z przepisami na ZDROWE obiady

Jeśli chcesz zdrowo się odżywiać, dbać o swoją rodzinę, to ta książka jest właśnie dla Ciebie.

✅ DARMOWA DOSTAWA!
✅ SUPER GRATIS
✅ BŁYSKAWICZNA WYSYŁKA!

👉👉👉 Kliknij po NOWĄ książkę z NAJLEPSZYMI przepisy na obiady »»


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Awokado. Najlepsze przepisy#
19.99 zł     14.99 zł
NOWOŚĆ! Fartuch kuchenny MniamMniam.pl#
57.99 zł     37.99 zł
Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł


 

Obłędnie różowy sernik jeżynowy z czekoladą - BEZ pieczenia

Ania, Mniammniam.pl
2017-10-20
Rozmrożenie i przygotowanie ok. 30 minut + chłodzenie 2-3 godziny
łatwe
Porcje: Tortownica o średnicy 21 cm
Obłędnie różowy sernik jeżynowy z czekoladą - BEZ pieczenia

Czy wiesz co to jest ożyna? A ostrężyna? To inne nazwy naszej polskiej jeżyny :) Z wyglądu przypominają maliny. Są koloru ciemno fioletowego, a nawet czarnego. Ich właściwości odżywcze i pozytywny wpływ na zdrowie odkryto już setki lat temu. W medycynie ludowej jeżyny wykorzystywano do robienia soków, które były naturalnym lekiem na przeziębienie i wzmacniają organizm. Wykorzystywano także...


Zupa kalafiorowa z groszkiem zielonym

Ania, Mniammniam.pl
2017-09-13
łatwe
Porcje: 4-6
Zupa kalafiorowa z groszkiem zielonym

Szukasz przepisu na kalafiora? Ale przepisu oryginalnego, niebanalnego i sprawdzonego? Świetnie, że tu trafiłaś :) Poznaj przepis na pyszną zupę kalafiorową z groszkiem zielonym :)

Głównym składnikiem tej zupy jest zdrowy kalafior, który w Polsce znany jest od czasów królowej Bony. Bardzo smacznym i ciekawym dodatkiem jest groszek zielony. Te małe zielone kuleczki są znane w Europie już od...


Aromatyczny omlet ze szpinakiem - pieczony (NIE smażony) i tylko z żółtek

Ania, Mniammniam.pl
2017-09-12
Przygotowanie ok. 15 minut + pieczenie ok. 20 minut
łatwe
Porcje: 4
Aromatyczny omlet ze szpinakiem - pieczony (NIE smażony) i tylko z żółtek

Pierwszym krajem w Europie, który ze smakiem przyjął na swoje stoły szpinak, była Hiszpania. Potem szpinak powędrował przez inne europejskie państwa, aż dotarł do Ameryki Północnej. Prawdziwe apogeum szpinakowego szaleństwa kulinarnego przypada jednak dopiero na wiek XIX. To właśnie wtedy Amerykanie zaczęli reklamować szpinak jako najzdrowsze warzywo, które doda energii i zapewni prawidłową...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.