Zielone pesto z natki pietruszki

Pesto to sos, którego ojczyzną są słoneczne Włochy. Tradycyjnie składniki na pesto umieszcza się w moździerzu i rozgniata tłuczkiem. "Pestare" po włosku znaczy "rozgniatać" i właśnie od tego słowa pochodzi nazwa tego smacznego sosu :)

Pesto można przygotowywać z różnych składników, ale obowiązkowa powinna być oliwa z oliwek. W tym przepisie wśród składników także znalazła się oliwa, ale nie jest to tradycyjne pesto. To obłędnie zielone pesto z natki pietruszki :)

To pesto, w którym głównym składnikiem jest natka pietruszki. Odrobina koperku nadaje przyjemnej świeżości, a dodatkowego smaku pestki słonecznika i czosnek. Do tego oczywiście oliwa z oliwek :)

Zielone pesto z natki pietruszki to sos uniwersalny. Może być marynatą do mięsa. Możesz też wykorzystać takie domowe pesto do przygotowania smacznego i oryginalnego dressingu do kolorowego bukietu sałat. Zielone pesto z natki pietruszki bardzo fajnie smakuje oczywiście z makaronem :)

Przepis na zielone pesto z natki pietruszki jest prosty, sprawdzony i szybki. Składniki nie są trudno dostępne, a być może masz je wszystkie w domu? :)

Zielone pesto z natki pietruszki to przepyszny i uniwersalny sos. Dzięki temu łatwemu i sprawdzonemu przepisowi możesz zrobić go sama i zaskoczyć swoich bliskich super oryginalnym pesto :)