Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Zielone kotlety

1 5 5 3
2004-05-08
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: 3-4
Kuchnia europejska

Zielone kotlety


Składniki na zielone kotlety

szklanka zielonej soczewicy
pół szklanki świeżego lub mrożonego zielonego groszku
duża cebula
2 ząbki czosnku
pęczek natki pietruszki
2 jajka
bułka tarta
sól
świeżo zmielony pieprz
olej do smażenia
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania zielone kotlety

Soczewicę przebieram, płuczę i gotuję do miękkości, a gdy przestygnie rozgniatam. Groszek płuczę i gotuję w osolonej wodzie na pół twardo. Cebulę obieram, siekam i razem z czosnkiem pokrojonym w cieniutkie plasterki podsmażam w łyżce oleju na złoty kolor. Natkę pietruszki płuczę i drobno siekam.

W dużym naczyniu mieszam ze sobą rozgniecioną soczewicę, groszek w całości, cebulę, czosnek i natkę pietruszki. Dodaję jajka i dwie – trzy łyżki tartej bułki. Jeśli masa jest za sucha dodaję jeszcze jedno jajko, jeśli jest zbyt luźna – jeszcze łyżkę bułki tartej. Masę przyprawiam solą i pieprzem i odstawiam na pół godziny do lodówki.

W dużej patelni rozgrzewam olej. Z masy warzywnej formuję nieduże kotlety, obtaczam je w bułce tartej i smażę partiami z obu stron na złoty kolor.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Przepis zawiera lokowanie produktu

Kotlety mielone pieczone z sosem pieczarkowym i mozzarellą

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-10-17
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kotlety mielone pieczone z sosem pieczarkowym i mozzarellą

Te pieczone kotlety mielone z sosem pieczarkowym i mozzarellą to danie idealne na rodzinny obiad. Zgrabne kotlety mielone, aromatyczny sos pieczarkowy i cudownie rozpływająca się mozzarella :) Takim obiadem będą zachwyceni wszyscy Twoi bliscy. Bo to nie są tradycyjne kotlety. Tych się nie smaży. To są pieczone kotlety mielone z sosem pieczarkowym i mozzarellą :)

Kotlety są pełne zeszklonej...


Kotlety kalafiorowe

  
4
Ania, Mniammniam.pl
2017-09-12
Przygotowanie ok. 40 minut + smażenie ok. 15 minut
łatwe
Porcje: 10-12 kotletów
Kotlety kalafiorowe

Czy wiesz, że kalafiory uprawiano jeszcze przed naszą erą? Pierwsze uprawy kalafiorów znajdowały się w Azji Mniejszej. Właśnie stamtąd białe główki kalafiora przywędrowały do Włoch, a potem podbiły kubki smakowe Francuzów. Później kalafiory popłynęły do Anglii. Właśnie za sprawą Anglików smaczne kalafiory trafiły do Ameryki Północnej. Obecnie kalafiory uprawia się praktycznie na całym świecie....


Pieczone kotlety z buraków

Ania, Mniammniam.pl
2017-03-10
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Pieczone kotlety z buraków

Zdrowe i pyszne polskie buraki zagrały główna rolę w tym daniu obiadowym. Koniecznie zrób pieczone kotlety z buraków według naszego przepisu i poznaj buraki w nowej odsłonie.

Przygotowanie takich smacznych kotletów z buraków to chwila, bo praktycznie robią się same :) Wystarczy, że wymieszasz wszystkie składniki, wstawisz do piekarnika i gotowe. W tym czasie poczytaj książkę lub sprawdź...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.