Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Zielone gazpacho

1 5 5
2018-05-15
Przygotowanie 30 minut + chłodzenie 30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2-4
Kuchnia hiszpańska
Zielone gazpacho

Gazpacho to zupa, która pochodzi z hiszpańskiej Andaluzji. Gazpacho podaje się na zimno. Zupa ta nie wymaga gotowania, a przygotowuje się ją głównie z surowych warzyw jak kolorowe papryki czy pomidory, z oliwy i przypraw. Najlepsze gazpacho to lekko schłodzone, które przyjemnie gasi pragnienie i jednocześnie syci.

Takie pyszne gazpacho możesz przygotować sama w domu. Z tym przepisem na pyszne zielone gazpacho zaskoczysz swoich bliskich tak niecodziennym obiadem :)

Przepis na zielone gazpacho jest łatwy, sprawdzony i szybki. Nie licząc, rzecz jasna, czasu chłodzenia.

Ten przepis na zielone gazpacho ma jeszcze pewien sekret. Papryki, które zostały użyte, wcześniej są pieczone. Po upieczeniu papryka jest bardziej aromatyczna i daje super efekt w zielonym gazpacho.

Oprócz pieczonej papryki w trzech kolorach, w zielonym gazpacho znalazła się cebula, świeży ogórek i czosnek. Do tego odrobina soku z cytryny i świeża bazylia. Jest pysznie i aromatycznie :)

Zielone gazpacho to także danie zdrowe i fit. Pełno bogatych w składniki odżywcze warzyw, dobroczynna oliwa z oliwek i wspomagający odporność czosnek. W gazpacho nie ma ani jednego składnika pochodzenia zwierzęcego, więc to idealny przepis dla wegan i wegetarian :)

Teraz wcale nie musisz udawać się w podróż do Hiszpanii, aby spróbować pysznego i orzeźwiającego gazpacho. Wybierz ten sprawdzony i łatwy przepis na bardzo fajne zielone gazpacho i poczuj się jak w słonecznej Hiszpanii :)


Składniki na zielone gazpacho

1 szklanka wody mineralnej
2 zielone papryki
1 żółta papryka
1 pomarańczowa papryka
1 czerwona cebula
1 świeży ogórek
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka posiekanych listków świeżej bazylii
2 ząbki czosnku
sól
świeżo mielony czarny pieprz
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania zielone gazpacho

  1. Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
  2. Wszystkie papryki umyj. Przekrój na pół i usuń gniazda nasienne. Ułóż na blasze do pieczenia. Wstaw do piekarnika i piecz 15 minut. Wyjmij, lekko ostudź i delikatnie zdejmij skórkę.
  3. Cebulę pokrój na ćwiartki. Ogórka obierz i pokrój na kawałki. Czosnek obierz i pokrój w plasterki.
  4. Upieczone papryki, cebulę i ogórka przełóż do wysokiego naczynia. Dodaj czosnek, bazylię i sok z cytryny. Wlej wodę i dopraw solą i pieprzem. Zmiksuj na gładko.
  5. Wstaw do lodówki na 30 minut.
  6. Zupę podawaj na zimno z listkami świeżej bazylii z kolorowymi warzywami :)




Zielone gazpacho - etap 1

Zielone gazpacho podawaj schłodzone z listkami świeżej bazylii :)



Zielone gazpacho - etap 1

Gazpacho to zupa na zimno. Pyszna, lekka, orzeźwiająca i bardzo aromatyczna :)



Zielone gazpacho - etap 1

Zielone gazpacho sprawdzi się przede wszystkim w gorące letnie dni. Orzeźwiające i świetnie gaszące pragnienie :)




Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska

Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Ciasto drożdżowe z rabarbarem

  
1
Ania, Mniammniam.pl
2018-05-15
Przygotowanie ok. 45 minut + pieczenie ok. 60 minut
łatwe
Porcje: Blacha o wymiarach 23 cm x 33 cm
Ciasto drożdżowe z rabarbarem

Czy wiesz, co oznacza słowo rabarbar? Dosłownie to obcy znad Wołgi :) Ale ojczyzną rabarbaru wcale nie jest Rosja. Pierwsze uprawy rabarbaru powstały w Chinach. Jego transport z dalekich Chin do Europy odbywał się właśnie przez Wołgę. Dobrze, że rabarbar trafił do naszych kuchni, bo jest bardzo dobry i świetnie smakuje, zwłaszcza w ciastach :)

Przepyszne ciasto drożdżowe z rabarbarem to...


Grzanki z awokado, szynką i serem

Ania, Mniammniam.pl
2018-05-14
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6 grzanek
Grzanki z awokado, szynką i serem

Dobre grzanki to jest to :) Bo takie grzanki jak te z awokado, szynką i serem smakują zawsze i każdemu. A do tego sprawdzą się niezależnie od okazji.

Grzanki z awokado, szynką i serem to super danie i na ciepło, i na zimno. Możesz podać takie grzanki z awokado, szynką i serem na wiele różnych okazji i bez okazji też. To super pomysł na imprezę na świeżym powietrzu z grillem w roli głównej....


Pieczona jaglanka z jabłkami i gruszkami pod jaglaną kruszonką

Ania, Mniammniam.pl
2018-05-14
ok. 50 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
Pieczona jaglanka z jabłkami i gruszkami pod jaglaną kruszonką

Czy zdrowe jedzenie jest dobre? Tak :) Najlepszym tego przykładem jest ta przepyszna pieczona jaglanka z jabłkami i gruszkami pod jaglaną kruszonką. To danie idealne na śniadanie, jedzenie do pracy lub szkoły czy na kolację. Będzie też bardzo fajnym deserem po obiedzie.

Oprócz tytułowych składników w tej pysznej jaglance znajdziesz też super kruszonkę, przygotowaną z kaszy jaglanej, oleju...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.