Tę książkę kupują TYLKO Ci, którzy cenią dobrą, domową kuchnię
Kliknij, by mieć ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE

Zielona zupa z groszkiem ptysiowym

1 5 5
2017-07-11
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Zielona zupa z groszkiem ptysiowym

Zielona zupa z groszkiem ptysiowym to super propozycja na obiad. To kremowa zupa, w której znajdziesz tylko zielone warzywa. Zupa jest pyszna i zdrowa, bo wszystko, co jest zielone jest zdrowe :)

Przepis jest sprawdzony, składniki kupisz na straganie, a smak jest rewelacyjny. Jej przygotowanie nie zajmie Ci wielu godzin. Zieloną zupę przygotujesz w trzy chwile. To tylko chwila krojenia, druga chwila gotowania i trzecia chwila miksowania. Twój żołądek podziękuje Ci za taką ciepłą porcję witamin i składników mineralnych.

Zielona zupa z groszkiem ptysiowym to pomysł na fit obiad. Dlatego jeżeli szukasz pomysłów na lekkie fit obiady, ta zupa powinna przypaść Ci do smaku. Przygotowana jest na bazie esenjonanego bulionu warzywnego. A do tego świeże zielone ogórki, cukinie i młoda kapusta. Nie zawiera grama mięsa, więc spokojnie mogą ją wcinać wegetarianie. A jeżeli stosujesz dietę wegańską, mozzarellę zamień na tofu. Też będzie pysznie.

Tak naprawdę zielona zupa z groszkiem ptysiowym jest dla wszystkich. Po prostu świetnie smakuje :)


Składniki na zielona zupa z groszkiem ptysiowym

2 szklanki bulionu warzywnego (ok. 500 ml)
3 świeże ogórki
2 cukinie
1/2 młodej kapusty
garść świeżej kolendry
garść listków świeżej bazylii
3 ziela angielskie
2 liście laurowe
1 łyżeczka kuminu
sól
świeżo mielony czarny pieprz
do podania kulka mozzarelii (ok. 125 g) i groszek ptysiowy

Przygotowanie dania zielona zupa z groszkiem ptysiowym

  1. Cukinie i ogórki dokładnie umyj. Nie obieraj. Pokrój na mniejsze kawałki. Młodą kapustę poszatkuj.
  2. Bulion warzywny zagotuj. Zmniejsz ogień i dodaj warzywa oraz liście laurowe i ziela angielskie. Gotuj ok. 15 minut.
  3. Wyjmij liście laurowe i ziela angielskie. Dodaj kolendrę i bazylię. Gotuj ok. 5 minut. Dopraw solą, pieprzem i kuminem.
  4. Zupę zmiksuj na gładki krem.
  5. Podawaj z pokrojoną w plastry mozzarellą i groszkiem ptysiowym.




Zielona zupa z groszkiem ptysiowym
 - etap 1

Wow! Tak można jednym słowem określić tę smakowitą zieloną zupę z groszkiem ptysiowym. To zupa, która jest zdrowa, bo przygotowana z zielonych warzwyw. To zupa fit, bo to zupa roślinna. To zupa przepyszna, bo wszystko w niej idealnie do siebie pasuje :)



Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska
NOWA KSIĄŻKA ❤️💕💛 kliknij OBIADY KOLOROWE jest dla każdego, kto chce gotować obiady szybkie, łatwe i kolorowe. Czyli dla Ciebie :)

Wybór Cię zachwyci, bo w książce znajdziesz PONAD 100 sprawdzonych przepisów oraz setki pomysłów na ich urozmaicenie i zmniejszenie kaloryczności.

Zamów TERAZ, a otrzymasz:
✅ SUPER cenę, taniej o 20 zł!
✅ atrakcyjny gratis!

Kliknij ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE i skorzystaj z promocji!


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł
Pasty kanapkowe. Wege, pyszne, super zdrowe!#
19.99 zł     14.99 zł


 

Jajecznica z kurkami - pyszna i aromatyczna

Ania, Mniammniam.pl
2017-07-07
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Jajecznica z kurkami - pyszna i aromatyczna

Czy wiesz co to jest kurza nóżka? Albo łasiczka? A może mówi Ci coś nazwa pieprzyk lub lisica? To ludowe nazwy kurek :) Na straganach i w sklepach właśnie pojawiły się kurki. To super pyszne grzyby, z których można przygotowywać najróżniejsze bardzo, bardzo smaczne potrawy. Kurki rosną w lasach w całej Polsce i warto je wcinać, bo sezon na nie jest dość krótki. Możesz je też zamrozić i nawet w...


Różowe pesto z botwinki z fetą

Ania, Mniammniam.pl
2017-07-05
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Różowe pesto z botwinki z fetą

Pesto to sos, którego ojczyzną są słoneczne Włochy. To tam powstały pierwsze receptury na ten super sos. Pesto tradycyjnie przygotowuje się w moździerzu. Rozgniata się orzeszki piniowe, bazylię, parmezan z dodatkiem oliwy z oliwek na gładki sos. To pesto jest jednak zupełnie inne, ale niesamowicie dobre :)

Pesto może być zielone, czerwone albo... różowe :) Tak, właśnie różowe. To pesto swój...


Zupa z bobem i brązowym ryżem

  
3
Ania, Mniammniam.pl
2017-07-03
ok. 60 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Zupa z bobem i brązowym ryżem

Czy wiesz, że bób to najstarsza na świecie fasola? Uprawiany był już tysiące lat temu. Do dziś jest przysmakiem. I choć świeży bób można jeść bardzo krótko, to jego zastosowanie w kulinariach jest właściwie nieograniczone.

Bób super komponuje się z boczkiem. Rewelacyjnie smakuje w parze z czosnkiem lub w sałatkach na przykład z rukolą. Bób dobrze wypadnie w daniu z rybą w roli głównej....




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.