Zebra

  
1 5 5 2
2008-04-18
ok. 1,5 godziny
łatwe
Porcje: sporo:)
Kuchnia europejska
Zebra

Ulubiona babka mojego Taty i moja także:)


Składniki na zebra

5 jajek,
2,5 szklanki mąki,
2 szklanki cukru,
szklanka oranżady,
pół szklanki oleju,
śmietankowy aromat do ciasta do ciasta,
3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,
3 czubate łyżki kakao,
3 łyżki mleka

Przygotowanie dania zebra

1) Białka ubić na sztywną pianę, dodać żółtka i cukier. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wlać oranżadę lub inny gazowany napój(nadaje się nawet cola), olej i olejek. Ciasto podzielić na dwie części, do jednej dodać mleko i kakao.

2) Foremkę do ciasta- najlepiej wysokie wąskie "korytko" wysoko wyłożyć papierem. Wlewać na przemian po 3-4 łyżki jasnego i ciemnego ciasta. Piec w dobrze nagrzanym piekarniku w temperaturze 180-200 stopni ok. 70 minut, ale w praktyce- aż się upiecze. Po wystudzeniu można polać polewą czekoladową- najlepiej z białej i ciemnej czekolady albo posypać cukrem pudrem.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.