Żeberka z grilla na ostro
2015-04-16
25 godzin
łatwe
Porcje: 4
Składniki na żeberka z grilla na ostro
1kg żeberek
½ l piwa
1 łyżeczka sosu piri-piri
2 średnie cebule
4 liście laurowe
5 kulek ziela angielskiego
kilka ziaren jałowca
sól, pieprz do smaku
Sos do smarowania:
½ szklanki marynaty z żeberek
4 łyżki oleju
3 wyciśnięte ząbki czosnku
1 łyżeczka sosu piri-piri
1 łyżka miodu
½ l piwa
1 łyżeczka sosu piri-piri
2 średnie cebule
4 liście laurowe
5 kulek ziela angielskiego
kilka ziaren jałowca
sól, pieprz do smaku
Sos do smarowania:
½ szklanki marynaty z żeberek
4 łyżki oleju
3 wyciśnięte ząbki czosnku
1 łyżeczka sosu piri-piri
1 łyżka miodu
Przygotowanie dania żeberka z grilla na ostro
...
Do piwa dodać sos piri-piri, pokrojoną w cząstki cebulę, wszystkie przyprawy icałość wymieszać w misce z pokrojonymi na porcje żeberkami. Przełożyć do
garnka, ugnieść i wstawić do lodówki na 24 godziny. Wszystkie składniki sosu
do smarowania dokładnie wymieszać. Żeberka odsączyć z marynaty,
posmarować sosem i grillować z obu stron na złoty kolor. Podczas grillowania
ponowić smarowanie.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
