» Przepisy » Przepisy według głównych składników » Szpinak » Zawijańce schabowe z zielono-białym środkiem

Zawijańce schabowe z zielono-białym środkiem


  
1 5 5 1
2016-02-05
ok. 45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 5 roladek
Kuchnia europejska
Zawijańce schabowe z zielono-białym środkiem

Czasem naprawdę nie trzeba się wysilać, żeby zrobić coś dobrego. Nie są potrzebne fikuśne składniki, nieznane przyprawy i trudno dostępne warzywa. Bierzesz oczywiste rzeczy, których używasz niemal codziennie i zamieniasz w coś nowego i innego.

Tak właśnie jest z tym daniem. Co w nim jest? Chyba jeden z najpopularniejszych kawałków mięsa w Polsce - schab. Szpinak, który już nie kojarzy się nikomu z zieloną papką. Feta, która pewnie lubimy nie mniej od Greków ;) No i proszę bardzo będzie obiad.

Ale nie, nie będą to schabowe w panierce w towarzystwie szpinaku posypanego fetą. Też niezły pomysł, ale trochę odchudzimy go, zakręcimy, zawiniemy i będzie pyszny obiad na niedzielę albo każdy inny dzień tygodnia.

I o to właśnie chodzi, żeby z tradycyjnych składników zrobić coś co zaskoczy smakiem domowników. Pysznym smakiem dodam :)


Składniki na zawijańce schabowe z zielono-białym środkiem

5 kotletów schabowych (ok. 500 g)
2 szalotki (można zamienić na 1 niedużą cebulę cukrową)
1 duży ząbek czosnku
2 spore garście świeżego szpinaku
100 g sera typu feta
2 łyżki oliwy lub oleju
sól
pieprz
kilka pomidorków koktajlowych

Przygotowanie dania zawijańce schabowe z zielono-białym środkiem

...

  1. Piekarnik nagrzej do 200 stopni Celsjusza.
  2. Szpinak umyj, wysusz. Jeśli listki mają długie, duże łodyżki - poodrywaj je.
  3. Szalotki posiekaj dosyć drobno, czosnek pokrój w cieniutkie plasterki. Na patelni rozgrzej łyżkę oliwy, zeszklij na niej szalotkę i czosnek. Wrzuć szpinak i smaż aż znacznie straci na objęctości. Dopraw sporą ilością świeżo mielonego pieprzu i odrobiną soli.
  4. Kotelty rozbij dosyć cienko, najlepiej jeśli ułożysz folię spożywczą na mięsie. Dzięki temu nie będzie dziur.
  5. Na rozbitym mięsie ułóż podsmażony szpinak, na nim pasek fety i zwiń mięso w roladkę. Roladki oprósz z wierzchu pieprzem i solą.
  6. Na patelni podgrzej 1 łyżkę oliwy. Przesmaż roladki, najpierw ułóż zawinięciem w dół. To zamknie pory w mięsie i będzie soczyste.
  7. Przełóż roladki do naczynia żaroodpornego, wrzuć pomidorki koktajlowe i włóż do nagrzanego piekarnika na 20-25 minut.
  8. Podawaj z pieczonymi ziemniakami i dużą miską sałaty z sosem winegret.


Zawijańce schabowe z zielono-białym środkiem - etap 1

Szalotki posiekaj dosyć drobno, czosnek pokrój w cieniutkie plasterki. Na patelni rozgrzej łyżkę oliwy, zeszklij na niej szalotkę i czosnek. Wrzuć szpinak i smaż aż znacznie straci na objęctości. Dopraw sporą ilością świeżo mielonego pieprzu i odrobiną soli.


Zawijańce schabowe z zielono-białym środkiem - etap 2

Na rozbitym mięsie ułóż podsmażony szpinak, na nim pasek fety i zwiń mięso w roladkę. Roladki oprósz z wierzchu pieprzem i solą. A teraz podsmaż i włóż do nagrzanego piekarnika.


❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Makaron z pieczonymi warzywami w sosie pomidorowym

Makaron z pieczonymi warzywami w sosie pomidorowym

Makaron z pieczonymi warzywami w sosie pomidorowym, to wyjątkowo udany pomysł na rodzinny posiłek o każdej porze roku. Najlepiej smakuje w środku lata, kiedy warzywa są pełne słońca. Pieczone dwa razy są najlepsze...





Przepis na makaron z pieczonymi warzywami w sosie pomidorowym jest prosty i szybki.
Pieczone warzywa zyskują wyjątkowy smak. Ponieważ pieczone warzywa są zdrowsze niż...


Kurczak z kurkami z jednej patelni - lepszego nie znam :)

Kurczak z kurkami z jednej patelni - lepszego nie znam :)

Kurki to grzyby wyjątkowo smaczne, odpowiednio przygotowane sprawią, iż Twoje danie będzie jeszcze lepsze, wystarczy tylko, żę będziesz mieć odpowiedni przepis na przygotowanie kurek.

Kurki bardzo dobrze komponują się z drobiem. Delikatne mięso kurczaka otulone śmietanowym sosem, a do tego lekko chrupiące kurki. Czego można chcieć więcej? Potrzebujesz tylko odpowiedniego, dobrego,...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Najlepsza karkówka z grilla z pieczonym chlebem z serem i masłem czosnkowym

Najlepsza karkówka z grilla z pieczonym chlebem z serem i masłem czosnkowym

Jak przygotować karkówkę na grilla? Wystarczy dobry przepis, soczyste mięso, przypieczony chleb, ciągnący się ser... Grillowe marzenie może się spełnić. Przeczytaj nasz przepis, a potem przygotuj w ten sposób mięso i chleb na grillu.

Przepis na karkówkę z grilla to przede wszystkim doskonale skomponowana marynata oraz... czas. By mięso było smaczne i soczyste powinno się marynować przez...




Zawijańce schabowe z zielono-białym środkiem - komentarze

~Ola
~Ola
5.02.2016 14:35
Polecam zalac te roladki sosem koperkowo serowym pysznosci
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.