» Przepisy » Warzywa » Warzywa zapiekane i pieczone » Zapiekanka ziemniaczana z rokpolem i mnóstwem zielonej pietruszki

Zapiekanka ziemniaczana z rokpolem i mnóstwem zielonej pietruszki


1 5 5 1
2004-05-08
60 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska

Zapiekanka ziemniaczana z rokpolem i mnóstwem zielonej pietruszki


Składniki na zapiekanka ziemniaczana z rokpolem i mnóstwem zielonej pietruszki

kilogram ładnych ziemniaków, nie rozpadających się podczas gotowania
kawałek sera rokpol - około 20 dag
spory pęczek natki pietruszki
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
szklanka bulionu warzywnego (może być z kostki)
łyżka masła do wysmarowania naczynia

Przygotowanie dania zapiekanka ziemniaczana z rokpolem i mnóstwem

... zielonej pietruszki

Ziemniaki myję, bez obierania zalewam wrzątkiem, dodaję łyżeczkę soli i gotuję około 10 minut, do średniej miękkości.

Kiedy widelec w nie już wchodzi, ale ze znacznym oporem, zestawiam garnek oz ognia, odlewam wrzątek i zalewam ziemniaki zimną wodą, po kilku minutach je obieram i kroję na plastry o grubości 0,5 cm.

Natkę pietruszki siekam niezbyt drobno. Rokpol kroję na kawałki o boku 1 cm.

W wysmarowanym naczyniu żaroodpornym układam warstwę ziemniaków, na nie wrzucam porcję sera i posypuję natką pietruszki. Warstw ziemniaków powinno być 3-4, ostania warstwa powinna być właśnie z nich. Zapiekankę zalewam gorącym bulionem i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut.
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Polędwiczki w szynce parmeńskiej w pomarańczowym sosie na pieczonej pietruszce i gruszkach. I szpinak!

Polędwiczki w szynce parmeńskiej w pomarańczowym sosie na pieczonej pietruszce i gruszkach. I szpinak!

Polędwiczki w szynce parmeńskiej w pomarańczowym sosie na pieczonej pietruszce i gruszkach. I do tego szpinak! To pomysł na pyszne, lekkie danie. Soczyste mięso, chrupiąca, bardzo aromatyczna szynka, słodkie gruszki i delikatna pietruszka - to wyjątkowe połączenie. Niby banalne, ale finalnie otrzymujesz wyjątkowe danie. Sok pomarańczowy razem z masłem tworzy przyjemny sos. I do tego szpinak....


Młody bób na szybko z boczkiem i dymką

Młody bób na szybko z boczkiem i dymką

Kto lubi bób, na pewno rozsmakuje się w tym prostym, acz przepysznym daniu. Młody bób na szybko z boczkiem i dymką świetnie sprawdzi się w ciepłe dni, kiedy stragany aż uginają się od młodych strączków.

To bardzo smaczny pomysł na dodatek do obiadu lub dań z grilla. Nie ma co ukrywać, że młody bób z boczkiem i dymką smakuje także sam. No może tylko brakuje kromki świeżego chleba :)

W...


Ciuperci umplute cu brinza, czyli pieczarki faszerowane bryndzą

Ciuperci umplute cu brinza, czyli pieczarki faszerowane bryndzą

Ciuperci umplute cu brinza, czyli pieczarki faszerowane bryndzą, to pyszne danie na każdą imprezę. Możesz zaserwować je także na kolację lub jako przystawkę przed daniem głównym. To danie uniwersalne i perfekcyjne, które wygląda efektownie, a smakuje po prostu super. Poznaj łatwy i sprawdzony przepis, który Cię oczaruje.

Ciuperci umplute cu brinza to potrawa, której ojczyzną jest Rumunia....




Zapiekanka ziemniaczana z rokpolem i mnóstwem zielonej pietruszki - komentarze

pafciu01
pafciu01
29.11.2006 14:52
Robiłem tą zapiekankę kilka razy a jeszcze nie dodałem opinii. Błąd! Wyśmienita zapiekanka, szybka i bezproblemowa :-) Pychota. Polecam.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.