Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą
2014-08-11
60
bardzo łatwe
Porcje: 1
Ulubione danie mojego męża. Dobre na obiad jak i kolację.
Składniki na zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą
1 kilogram kiełbasy podwawelskiej lub śląskiej
1,5 kilograma ziemniaków
2 cebule
1 koncentrat pomidorowy
300 ml kwaśnej śmietany 18 %
15 dag żółtego startego sera
sól, pieprz do smaku
tłuszcz do smażenia
1,5 kilograma ziemniaków
2 cebule
1 koncentrat pomidorowy
300 ml kwaśnej śmietany 18 %
15 dag żółtego startego sera
sól, pieprz do smaku
tłuszcz do smażenia
Przygotowanie dania zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą
...
Ziemniaki umyć, ugotować w mundurkach na pół miękko. Ostudzić. Obrać ipokroić w plastry. Kiełbasę pokroić w pół plasterki w razem z pokrojoną
w kostkę cebulą przesmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Śmietanę wymieszać z
koncentratem pomidorowym i doprawić do smaku solą i pieprzem. W naczyniu
żaroodpornym układać warstwami ziemniaki i kiełbasę. Na wierzchu posypać
startym żółtym serem i wszystko zalać sosem z kwaśnej śmietany. Zapiekać
45 minut w 180 - 200 st C. Podawać na gorąco.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
