Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą o zniewalającym aromacie szałwii

1 5 5
1970-01-01
90 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska

Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą o zniewalającym aromacie szałwii

Naprawdę pyszna i aromatyczna zapiekanka ziemniaczana!


Składniki na zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą o zniewalającym aromacie szałwii

1 kg ziemniaków nierozpadających się podczas gotowania
4 cebule średniej wielkości
30 dag wędzonego, surowego boczku
2 łyżki świeżych liści szałwii (niczym się nie da zastąpić)
4 łyżki oliwy
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
szklanka bulionu (może być z kostki)

oliwa do wysmarowania naczynia
drobno posiekana natka pietruszki do posypania
Te ❤️❤️❤️ http://bit.ly/SUPER-MAKARONY są odpowiedzią na pytanie, co zrobić z dużą ilością makaronu w domu.

Przygotowanie dania zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą o zniewalającym aromacie szałwii

Ziemniaki myję dokładnie, zalewam osoloną wodą i gotuję w mundurkach do średniej miękkości - około 10 minut od zawrzenia wody.
Cebule obieram i kroję na ósemki.
Boczek kroję na bardzo cienkie plastry.

Na patelni rozgrzewam oliwę, wrzucam cebulę i cały czas mieszając smażę ją, aż się lekko zeszkli, dodaję boczek i trzymam na średnim ogniu przez 5 minut, aż cebula zmięknie i przejdzie aromatem mięsa. Doprawiam solą (ostrożnie, boczek może być słony) i pieprzem (sporo).

Ugotowane ziemniaki odcedzam, zalewam zimną wodą, po kilku minutach obieram i kroję na plastry o grubości 1 cm.

Naczynie żaroodporne smaruję oliwą i układam warstwę ziemniaków, na nią kładę warstwę cebuli z boczkiem, posypuję częścią szałwii. Proces powtarzam do wyczerpania się składników - na górze mają być ziemniaki.

Zapiekankę zalewam bulionem i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 35 minut. Kiedy ziemniaki na wierzchu mają silnie zrumienione końce, znak to, że już czas brać widelce w dłoń.

Porcje gorącej zapiekanki posypuję natką.
Podaję z kefirem ze szczypiorkiem i pieprzem lub po prostu z zimnym mlekiem.
Wielka pycha!kliknij ❤️❤️❤️ http://bit.ly/MIESO-NA-OBIAD - łatwe i szybkie przepisy na pyszne mięsko obiadowe


Najlepsze ciasta na Wielkanoc#
19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony#
19.99 zł     9.99 zł


 

Młody bób na szybko z boczkiem i dymką

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
1970-01-01
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Młody bób na szybko z boczkiem i dymką

Kto lubi bób, na pewno rozsmakuje się w tym prostym, acz przepysznym daniu. Młody bób na szybko z boczkiem i dymką świetnie sprawdzi się w ciepłe dni, kiedy stragany aż uginają się od młodych strączków.

To bardzo smaczny pomysł na dodatek do obiadu lub dań z grilla. Nie ma co ukrywać, że młody bób z boczkiem i dymką smakuje także sam. No może tylko brakuje kromki świeżego chleba :)

W...


Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
1970-01-01
120 minut
łatwe
Porcje: 6-8
Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym

Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym to pyszna ciepła przekąska :) Świetnie sprawdzi się też jako jedno z dań na imprezie na świeżym powietrzu z grillem w roli głównej. Ale będzie też takie marynowane tofu smaczną kolacją lub przystawką przed obiadem.

Bardzo fajnie marynowane tofu smakuje z tytułowym ostrym sosem paprykowym. Smaki idealnie się komponują i tworzą wyjątkowo...


Samosy - nadzienie z ziemniaków, szpinaku i pomidorów

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
20 minut
łatwe
Porcje: 12-15 samosów
Samosy - nadzienie z ziemniaków, szpinaku i pomidorów

Samosy z nadzieniem z ziemniaków, szpinaku i pomidorów to prawdziwa uczta :) Pyszne samosy z takim fajnym farszem to pomysł na przekąskę. Właśnie tak podaje się samosy w Indiach, skąd pochodzą :)

Ty także możesz zrobić taką ciekawą i oryginalną przekąskę i zaskoczyć swoich gości trójkątnymi samosami nadzianymi ziemniakami, szpinakiem i pomidorami. Ostrości nadają samosom przyprawy jak...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.