Zapiekanka z kminkiem
gdzieś zasłyszane, wypróbowane i bardzo pyyyyszne :)
Składniki na zapiekanka z kminkiem
10 dkg wędzonego boczku
75 dkg kapusty kiszonej
1/2 kg mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
200 ml śmietany
2 jajka
2 średnie cebule
kminek, sól, pieprz, chili
Przygotowanie dania zapiekanka z kminkiem
1. Ziemniaki obrać, pokroić lub zetrzeć na tarce w plastry, zagotować 5 min w osolonej wodzie.2. Kapustę z 1 cebulą (pokrojoną w talarki) zagotować z kminkiem (ok. 1,5 łyżki - oczywiście jak ktoś lubi mniej to nie trzeba szaleć z ilością), solą i pieprzem przez ok 15 min.
3. Mięso mielone podsmażyć z cebulą (drobno pokrojoną) na dwóch łyżkach oleju.
4. Sos przygotować ze śmietany rozmieszanej z jajkami.
5. w naczyniu żaroodpornym, wysmarowanym tłuszczem, układać warstwami:
ziemniaki-sos-mielone-sos-kapusta-sos-ziemniaki-sos-plastry boczku
Zapiekać w 180st. ok 20 min.
❤️💕💛 http://bit.ly/ZROBISZ-TO-SAMA
Pieniędzy zaoszczędzisz! Bo to, co zdrowe, naturalne sprawia, że jesteśmy w lepszej formie.
A domowe jedzenie BEZ chemii to najlepszy sposób, by się dobrze trzymać 🙂
❤️ Przygotowanie wielu rzeczy w domowej kuchni jest dużo tańsze, niż ich sklepowe odpowiedniki.
❤️ Fakt, spędzisz nieco więcej czasu w kuchni niż zwykle (ale w kuchni jest faaajnie(, ale smak, aromat i PRZEDE WSZYSTKIM ich wartościowy skład jest wart. Jedząc zdrowo, będziesz oczywiście w lepszej formie, czyli rzadziej będziesz korzystać z usług lekarzy i aptek.
❤️ Podsumowując: to, co domowe, jest najlepsze. A przed Tobą 100 starannie dobranych przepisów, z których będziesz często korzystać.
No jasne, że jest promocja! Noworoczna.
Nie skorzystasz, Twój wybór. Więcej się taka okazja nie powtórzy.
Kliknij ❤️💕💛 http://bit.ly/ZROBISZ-TO-SAMA
Piemoncka kolacja singielki
Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...
Pieczony bażant
Kiedy myślę o dziczyźnie, widzę wielki stół w szlacheckim dworku, cynowe i srebrne patery, na których pysznią się pieczone udka, combry, szynki, mocno zrumienione, przybrane piórami… upierścienione ręce szlachciurów w kontuszach sięgające po porcję, która mnie starczyłaby pewnie na jakieś trzy obiady…. ot, taki filmowy obrazek
Jak było u mnie w rzeczywistości? Dawno mi się już marzył bażant....
Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora
Przywieźli tę indyjską potrawę na swoją wyspę Brytyjczycy. Lubili ją. I mimo, iż po koloniach zostało tylko nostalgiczne wspomnienie, miłość do curry przetrwała. Dziś, Anglik zapytany o najbardziej popularną potrawę swego kraju, odpowie bez wahania, że jest to właśnie curry.
Są setki, a nawet tysiące przepisów na curry.
Ten, który prezentuję, pochodzi z książki „30 minute curries”: curry z...
