Zapiekanka z kminkiem

  
1 5 5 1
2010-08-08
ok. 40min.
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Zapiekanka z kminkiem

gdzieś zasłyszane, wypróbowane i bardzo pyyyyszne :)


Składniki na zapiekanka z kminkiem

1 kg ziemniaków
10 dkg wędzonego boczku
75 dkg kapusty kiszonej
1/2 kg mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
200 ml śmietany
2 jajka
2 średnie cebule
kminek, sól, pieprz, chili

Przygotowanie dania zapiekanka z kminkiem

1. Ziemniaki obrać, pokroić lub zetrzeć na tarce w plastry, zagotować 5 min w osolonej wodzie.
2. Kapustę z 1 cebulą (pokrojoną w talarki) zagotować z kminkiem (ok. 1,5 łyżki - oczywiście jak ktoś lubi mniej to nie trzeba szaleć z ilością), solą i pieprzem przez ok 15 min.
3. Mięso mielone podsmażyć z cebulą (drobno pokrojoną) na dwóch łyżkach oleju.
4. Sos przygotować ze śmietany rozmieszanej z jajkami.
5. w naczyniu żaroodpornym, wysmarowanym tłuszczem, układać warstwami:
ziemniaki-sos-mielone-sos-kapusta-sos-ziemniaki-sos-plastry boczku

Zapiekać w 180st. ok 20 min.

Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony#
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe#
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa#
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.