» Przepisy » Zapiekanki » Zapiekanki warzywne » Zapiekanka z fasolką i młodymi ziemniakami.

Zapiekanka z fasolką i młodymi ziemniakami.


  
1 5 5 1
2014-07-28
40
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Zapiekanka z fasolką i młodymi ziemniakami.



Składniki na zapiekanka z fasolką i młodymi ziemniakami.

1 kg ziemniaki młode
1 cebula
20 dag boczek wędzony
25 dag fasolka szparagowa
15 pomidorki koktajlowe
10 dag mozzarella
2 jajka
100 ml śmietana 30 %
rozmaryn
bazylia
sól
pieprz
olej do smażenia

Przygotowanie dania zapiekanka z fasolką i młodymi ziemniakami.

...

Ziemniaki i fasolkę szparagową ugotować. Ziemniaki przesmażyć i
przełożyć do naczynia w którym będziemy zapiekać. Posypać rozmarynem.
Cebulę pokroić w kostkę, boczek w paski, przesmażyć, rozłożyć na
ziemniakach. Pomidory przekroić na połówki, krótko przesmażyć, posolić
posypać świeżą bazylią i rozłożyć z fasolką na wierzchu naszej
zapiekanki. Całość posypać startą mozzarellą. Jajka roztrzepać,
wymieszać ze śmietaną, posolić, dodać pieprz i rozlać na zapiekance.
Zapiekać 30 minut w temp. 180oC.

Pavlova (pavlowa) - przepis klasyczny

Pavlova (pavlowa)  - przepis klasyczny

Pavlova (pavlowa) - przepis klasyczny, to wyjątkowy, bardzo modny deser. Torcik bezowy z bitą śmietaną i owocami jest kapryśny i wymaga uwagi. Ale to coś absolutnie zachwycającego. Nazwa deseru pochodzi od nazwiska Anny Pawłowej - tancerki, dla której został po raz pierwszy przygotowany. Uważa się, że pochodzi z Australii lub Nowej Zelandii.

Dobrze zrobiona Pavlowa jest krucha z zewnątrz, z...


Ragoût Christophera

Ragoût Christophera

Ragoût (wym. ragu, fr. ragoût od ragoûter — przywrócić apetyt ) -
może się odnosić do wszelkich potraw wykonanych z produktów
rozdrobnionych w różnym stopniu i duszonych w sosie, podawanych jako
samodzielne danie, dodatek lub rodzaj gęstego sosu jak np.: francuskie
fricasse czy pochodzące z Prowansji ratatouille, włoski sos boloński
(ragù alla bolognese), węgierskie leczo (lecsó) i...


Sałatkowe trio, czyli szpinak, awokado i ananas w roli głównej

Sałatkowe trio, czyli szpinak, awokado i ananas w roli głównej

Sałatka autorstwa mojej mamy. Uwielbiałam, jak ją przygotowywała wieczorem, gdy dopadał nas mały głód. Lekka, rześka, delikatnie słodkawa, w sam raz właśnie na kolację, a nawet na drugie śniadanie do pracy,na upalne lato, kiedy mamy ochotę na coś delikatnego, czy jako dodatek do drugiego dania. Pewnie wielu szpinak kojarzy się z mdłą papką serwowaną w dzieciństwie. Nie bójcie się go jeść w...




Zapiekanka z fasolką i młodymi ziemniakami. - komentarze

zakrecona8
zakrecona8
11.08.2014 22:55
wygląda smakowicie :)
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.