» Przepisy » Warzywa » Warzywa zapiekane i pieczone » Zapiekanka z brukselki

Zapiekanka z brukselki


1 5 5
2011-05-22
2 godziny
bardzo łatwe
Porcje: ok. 7
Kuchnia europejska

Zapiekanka z brukselki



Składniki na zapiekanka z brukselki

1 kg brukselki
Do kilograma ziemniaków
60 dkg piersi z kurczaka
1 cebula
szklanka bulionu z 1 kostki
łyżka mąki
1 szklanka mleka
10 dkg sera rokpol
sól pieprz gałka muszkatołowa do smaku
zioła prowansalskie, Vegeta

Przygotowanie dania zapiekanka z brukselki

...


ziemniaki pokroić w ćwiartki lub ósemki
razem z brukselką obgotować warzywa w osolonej wodzie ok. 15 minut , lepiej żeby były bardziej miękkie niż twarde
piersi pokroić w paseczki , obsmażyć ok. 15 minut na oliwie ( bywa że ja daję kilogram) i smażę z Vegetą i ziołami prowansalskimi lub czym kto lubi :)
Na masełku zeszklić 1 cebulkę

Do cebuli wlać 1 szklankę mleka + 1 szklankę bulionu ( kostka) + 1 łyżka mąki = to wszystko ma bulgotać ok. 5 minut
Dodać 10 dkg sera rokpol , sól , pieprz i gałkę muszkatołową do smaku

Wszystko wrzucamy do gara , pierś układamy na górze pokrojoną w paski , zalewamy sosem i bez przykrycia pieczemy 30-40 minut w 200 stopniach.

Po czym zamykamy oczy i zjadamy ze smakiem hehe
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Brukselka smażona w cieście, mój przebój sezonu !

Brukselka smażona w cieście, mój przebój sezonu !

Brukselka, ta delikatna i smaczna kapustka została wyhodowana 200 lat temu przez
belgijskich ogrodników. Chwała im za to ,bo jest warzywem bardzo cennym dla naszego
organizmu, chociaż jako jedyna z kapustnych jest kwasotwórcza.
Dzisiaj proponuję bardzo smaczny ,pożywny wariant ,gdzie brukselka zastępuje ziemniaki,
makaron, kaszę czy kluski. Podajemy jako dodatek do mięsa lub jako...


Wiosenne wariacje z avokado i kurczakiem grillowanym na maśle Ghee

Wiosenne wariacje z avokado i kurczakiem grillowanym na maśle Ghee

Przepyszne wiosenne danie. Skorupki avokado wypełnione przepysznymi wiosennymi nowalijkami połączone z lekkim sosem vinegrette. Osobiście podaję je na dwa sposoby:

1.Do wypełnionych połówek avokado kroję w paseczki grillowanego na klarowanym masełku kurczaka

2.Wypełniam połówki avokado sałatką a obok serwuję grillowanego kurczaka

Serdecznie polecam to danie. Jest lekkie, wiosenne i...


Iwonicka maczanka

Iwonicka maczanka

Podają ją w hotelu Glorieta w Iwoniczu.
Jest jednolita i gęsta, tak jakby zupę ziemniaczaną z dodatkiem cebuli zmiksowano na gęsty krem, tak, że nie ma mowy o rozróżnieniu jakichś składników; jednolita szara białość. Na tle tej szarej białości grają kolorami pocięte w spore zapałki: marchewka i mięso (chyba schab) oraz korzenie pietruszki i selera. Smak jest bardzo delikatny; nikt tu nie...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.