Zapiekanka Włoska
3
2003-11-07
1 godzina
łatwe
Porcje: 5
Absolutnie rewelacyjna!
Przepyszny obiad dla całej rodziny, lub gdy przychodzą goście.. Tylko ma jeden mankament- za szybko znika ;)
Składniki na zapiekanka włoska
20 dag makaronu /polecam świderki/
20 dag pieczarek
20 dag szynki wędzonej
4 puszki przecieru pomidorowego (po 7 dag)
15 dag startego parmezanu/ goudy
2 duże cebule
3 łyżki masła (6 dag)
2 ząbki czosnku
1/2 łyżeczki oregano
1 łyżka natki pietruszki
sól, pieprz, zioła prowansalskie
20 dag pieczarek
20 dag szynki wędzonej
4 puszki przecieru pomidorowego (po 7 dag)
15 dag startego parmezanu/ goudy
2 duże cebule
3 łyżki masła (6 dag)
2 ząbki czosnku
1/2 łyżeczki oregano
1 łyżka natki pietruszki
sól, pieprz, zioła prowansalskie
Przygotowanie dania zapiekanka włoska
...
Makaron ugotuj w osolonej wodzie al. Dente (na pól miękko), zalej go zimną wodą i odcedź.Wysmaruj łyżką masła naczynie żaroodporne i włóż do niego makaron.
Cebule i czosnek obierz, posiekaj, zrumień na 1 łyżce masła i dodaj do makaronu.
Pieczarki oczyść, opłukaj, pokrój w plasterki i usmaż na reszcie masła. Gdy woda z pieczarek odparuje, dodaj pokrojoną szynkę, i smaż jeszcze chwile.
Zawartość patelni wyłóż na makaron i wymieszaj.
Przecier pomidorowy rozcieńcz 1 szklanką wody, dodaj sól, pieprz, zioła, ⅔ sera i wymieszaj.
Makaron zalej sosem, oprósz resztą parmezanu i zapiekaj około 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Przed podaniem posyp natką.
proszę państwa, mamy tu dużo witaminy A :)
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Zapiekanka Włoska - komentarze
JWK10
11.05.2014 16:18
Zapiekanka wyszła bardzo smaczna Odrobinę ją zmodyfikowałam. Użyłam tylko jeden przecier pomidorowy. Dla mnie było wystarczająco pomidorowe.
grazka69
20.04.2008 16:19
Świetny przepis! Szybkie i przepyszne danie, rodzinka powiedziała, że życzy je sobie częściej.
