Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Zapiekanka serowo - ziemniaczana

  
1 5 5 2
2005-03-03
1 h
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Zapiekanka serowo - ziemniaczana

Każdy wielbiciel białego sera i zapiekanych ziemniaków pokocha tę potrawę od pierwszego wejrzenia. Pochodzi ona z okolic Poznania.


Składniki na zapiekanka serowo - ziemniaczana

1 kg ziemniaków
0,5 kg białego sera
30 dag żółtego sera
dwie duże cebule
ew. 15 dag szynki lub boczku
zioła prowansalskie
sól
pieprz
olej do smażenia
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania zapiekanka serowo - ziemniaczana

Ziemniaki obieram, gotuję do miękkości, odlewam i pozwalam im chwilę wystygnąć. Następnie kroję je w grube plastry. Biały ser rozgniatam widelcem i mieszam z ziołami prowansalskimi, solą i świeżo startym pieprzem. Żółty ser ścieram na tarce. Cebulę obieram i kroję w półtalarki. W wersji mięsnej kroję szynkę lub boczek w kostkę i podsmażam na patelni. Następnie podsmażam cebulę na oleju, aż zbrązowieje. Teraz mam już przygotowane wszystkie potrzebne składniki, wystarczy tylko przełożyć wszystko warstwami do naczynia żaroodpornego. Na sam spód kładę ziemniaki, potem biały ser, cebulkę, szynkę i żółty ser. Potem znów ziemniaki i tak aż do żółtego sera, który powinien wieńczyć dzieło. Tak przygotowaną potrawę wstawiam na 15 - 20 minut do piekarnika, nagrzanego do 200 stopni, aż ser się ładnie zrumieni. Następnie wyjmuję naczynie z piekarnika, kroję zapiekankę na 4 części i nakładam na talerze.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Młody bób na szybko z boczkiem i dymką

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
1970-01-01
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Młody bób na szybko z boczkiem i dymką

Kto lubi bób, na pewno rozsmakuje się w tym prostym, acz przepysznym daniu. Młody bób na szybko z boczkiem i dymką świetnie sprawdzi się w ciepłe dni, kiedy stragany aż uginają się od młodych strączków.

To bardzo smaczny pomysł na dodatek do obiadu lub dań z grilla. Nie ma co ukrywać, że młody bób z boczkiem i dymką smakuje także sam. No może tylko brakuje kromki świeżego chleba :)

W...


„Jaśkowa” babka

  
4
Jotka
2005-02-28
ok. 3 godz. +cała noc moczenia fasoli
łatwe
Porcje: 6-8
„Jaśkowa” babka

Zanim zaproszę wszystkich do kuchni, by wprowadzić w tajniki przygotowania tej niecodziennej babki na ostro, przenieśmy się do małego, urokliwego miasteczka w Powiecie Tarnowskim w Małopolsce, do Zakliczyna. Jest piękna, złota jesień, plony zebrane, a wrześniowa, słoneczna niedziela rozbrzmiewa gwarem i muzyką, kusi kolorem i zapachem potraw. A jakich? A z fasoli, bo co roku jest tu hucznie...


Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
1970-01-01
120 minut
łatwe
Porcje: 6-8
Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym

Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym to pyszna ciepła przekąska :) Świetnie sprawdzi się też jako jedno z dań na imprezie na świeżym powietrzu z grillem w roli głównej. Ale będzie też takie marynowane tofu smaczną kolacją lub przystawką przed obiadem.

Bardzo fajnie marynowane tofu smakuje z tytułowym ostrym sosem paprykowym. Smaki idealnie się komponują i tworzą wyjątkowo...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.