» Przepisy » Zapiekanki » Zapiekanki warzywne » Zapiekanka ryżowa z warzywami

Zapiekanka ryżowa z warzywami


  
1 5 5 1
2014-08-04
55 min.
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Zapiekanka ryżowa z warzywami



Składniki na zapiekanka ryżowa z warzywami

1 szklanka ryżu
marchewka
czerwona papryka
2 średnie cebule
200 g mrożonego groszku
300 g mrożonego kalafiora (podzielić na mniejsze różyczki)
zioła prowansalskie
1 łyżeczka curry
sól
pieprz
olej
5 łyżek kwaśnej śmietany
120 ml śmietany kremówki
2 jajka
100 g startego żółtego sera
2 ząbki czosnku
1 łyżka posiekanej świeżej bazylii
sól
pieprz kolorowy grubo mielony do smaku

Przygotowanie dania zapiekanka ryżowa z warzywami

...

Ryż ugotować na sypko z łyżką oleju. Cebulę, paprykę, marchewkę
oczyścić. Cebulę pokroić w piórka, paprykę w kostkę, marchewkę w
plasterki. Groszek i kalafior lekko podgotować we wrzątku. Odcedzić.
Cebulę zeszklić na oleju, dodać pozostałe warzywa, doprawić do smaku
przyprawami i dusić do miękkości. Pod koniec duszenia dodać ryż,
wymieszać i przełożyć do wysmarowanego margaryną naczynia do zapiekania.
Jajko połączyć ze śmietana,śmietaną kremówką,serem,bazylią oraz
czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Doprawić solą, pieprzem. Wstawić
do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec 25 minut.

Przepis zawiera lokowanie produktu

Potrawka z indyka z zielonymi warzywami

Potrawka z indyka z zielonymi warzywami

Jaka powinna być dobra potrawka? Smakowita :) Całkiem jak ta. Jest w niej delikatne mięso z piersi indyka. Do tego wspaniałe zielone warzywa. Tak oto zyskujesz sympatyczny i lekki obiad.
No prawie lekki, bo żeby nie było całkiem przedszkolnie jest wędzony boczek. Jego dymny smak nadaje charakteru całemu daniu.
A dzięki temu, że mięso z indyka szybko można przygotować to taka potrawka na...


Pavlova (pavlowa) - przepis klasyczny

Pavlova (pavlowa)  - przepis klasyczny

Pavlova (pavlowa) - przepis klasyczny, to wyjątkowy, bardzo modny deser. Torcik bezowy z bitą śmietaną i owocami jest kapryśny i wymaga uwagi. Ale to coś absolutnie zachwycającego. Nazwa deseru pochodzi od nazwiska Anny Pawłowej - tancerki, dla której został po raz pierwszy przygotowany. Uważa się, że pochodzi z Australii lub Nowej Zelandii.

Dobrze zrobiona Pavlowa jest krucha z zewnątrz, z...


Ragoût Christophera

Ragoût Christophera

Ragoût (wym. ragu, fr. ragoût od ragoûter — przywrócić apetyt ) -
może się odnosić do wszelkich potraw wykonanych z produktów
rozdrobnionych w różnym stopniu i duszonych w sosie, podawanych jako
samodzielne danie, dodatek lub rodzaj gęstego sosu jak np.: francuskie
fricasse czy pochodzące z Prowansji ratatouille, włoski sos boloński
(ragù alla bolognese), węgierskie leczo (lecsó) i...




Zapiekanka ryżowa z warzywami - komentarze

zakrecona8
zakrecona8
11.08.2014 22:59
zrobię koniecznie :)
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.