zapiekanka naleśnikowa z pieczarkami, parówką- idealna dla niejadków:))

  
1 5 5 1
2015-05-17
30
bardzo łatwe
Porcje: 5
Kuchnia europejska

zapiekanka naleśnikowa z pieczarkami, parówką- idealna dla niejadków:))

zapiekankę robię na szybki obiad, kolację,
bądź też przy okazji smażenia
naleśników, potrzebujemy około 5-6
naleśników! moi synowie- uwaga! jeden
nie
jada pieczarek, drugi parówek!
pochłaniają ją !w połączeniu nic nie
smakuje tak
jak powinno:))młodszy syn twierdzi że jest
full wypas, mega dobra;))


Składniki na zapiekanka naleśnikowa z pieczarkami, parówką- idealna dla niejadków:))

- parówki ( ja zawsze kupuję parówki w
biedronce, opakowanie około 7,99zł
750 gr, do zapiekanki potrzebujemy
około 6-7, nie opakowania, odradzam
te za 5,99
zł - ochyda! )
- pieczarki ( około 10 - 15 kapeluszy )
- dwie większe cebulki
- sól, pieprz, czosnek, zioła - oregano,
bazylię, tymianek itp. ( jak nie mam
żadnych dodaję zioła prowansalskie )
- ketchup
- ser żółty w plastrach ( może być w
kostce, takowy który woła o pomste w
lodówce)

kilka szt naleśników

Przygotowanie dania zapiekanka naleśnikowa z pieczarkami, parówką- idealna dla niejadków:))

parówki" obieramy" z folii, kroimy w
plasterki około 0,5 cm, pieczarki
myjemy, (jak
brzydkie obieramy, jak ładne porządnie
myjemy) kroimy w cienkie plastry,
obieramy cebule, kroimy w drobną
kostkę, cebulę podduszamy na maśle (
może
być olej, smalec), dodajemy pieczarki,
dusimy około 5-7 min, odlewamy
nadmiar
wody, dorzucamy parówki, solimy,
pieprzymy do smaku( powinno być
dość
pikantne) dodajemy czosnek ( w
zależności jak lubimy), zioła świeże
bądź
suszone- co mamy pod ręką,
mieszamy, chwile smażymy, do całości
dodajemy
ketchup, około łyżki, dwóch ( ma mieć "
dobrze" pomidorowy posmak, nie
przeinaczyć się w sos pomidorowy- do
smaku) , rozkładamy naleśnik, pchamy
ile
wejdzie, zawijamy w rulon, układamy
"zawinięciem do dołu" w naczyniu
żaroodpornym, jeden obok drugiego,
całość przykrywamy serem, robimy
zygzaka z ketchupu ( osobiście lubię
rzucić na wierzch pomidory koktailowe,
moje dzieci je skrupulatnie
wygrzebują;)), całość wsadzamy do
piekarnika na
około 10-20 minut ( 180-200 stopni), ser
ma bulgotać
:))tadam, koniec;))robi się to szybciej
aniżeli
pisze;))
- Grześ, a ty te wszystkie przepisy to sam zrobiłeś z tej książki? - Syn miał dalego do szkoły, były dni, że wstawaliśmy przed 5 rano, zawoziłem go na dworzec kolejowy i był na uczelni na czas.
- A, że mój syn zdrowo się odżywia i dość obficie (trenował i nadal trenuje sztuki walki), "śmieciowe" jedzenie nie wchodziło w rachubę. Drożdżówki i kefir ze sklepu nie wystarczały. Obiady w stołówce na uczelni nie były złe, ale stanowczo niezbyt dobrze zbilansowane.
- Wiesz, ja lubię gotować, więc codzienne przygotowanie kilku pudełek nie było dla mnie wyzwaniem, a raczej przyjemnością. Skorzystała z tego też oczywiście moja Żona, której nadal często przygotowuję jedzenie w pudełkach.
- Testowałem różne dania. Pewnie setki. Jedzenie do pudełek musi być bowiem pozbawione intensywnych aromatów oraz produktów, które są ciężkostrawne i mogą być powodem różnych dolegliwości, zwłaszcza przy siedzącym trybie.
Wszystkie dania muszą być pełne cennego białka, dających energię węglowodanów, odpowiedniej ilości tłuszczów oraz witamin i mikroelementów.
No jasne, że muszą być też smaczne i ładne, jemy przecież oczami. Z tego względu muszą się dobrze przechowywać w pudełkach przez kilka godzin.
Co ważne, sprawdzają się też w domu. Zdarza mi się często wyjeżdżać na dzień lub dwa, wtedy lodówkę zapełniam... pudełkami :)
- Fakt, na początku było kilka posiłków, które się nie sprawdziły - najczęściej były w nich składniki, które po kilku godzinach zamieniły się w mało apetyczną papkę. Albo sałatki, które mocno zwiędły. Ale praktyka czyni mistrza :)
W końcu to 5 lat :) Oraz setki zestawów pudełek "extra" zamiast kanapek, czy na weekendy, kiedy jeździłem na rowerze i nie było mnie w domu :)
- Te lata doświadczeń zawarłem w mojej najlepszej książce.
O, tej Książce z przepisami na ZDROWE obiady

Jeśli chcesz zdrowo się odżywiać, dbać o swoją rodzinę, to ta książka jest właśnie dla Ciebie.

✅ DARMOWA DOSTAWA!
✅ SUPER GRATIS
✅ BŁYSKAWICZNA WYSYŁKA!

👉👉👉 Kliknij po NOWĄ książkę z NAJLEPSZYMI przepisy na obiady »»


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Awokado. Najlepsze przepisy#
19.99 zł     14.99 zł
NOWOŚĆ! Fartuch kuchenny MniamMniam.pl#
57.99 zł     47.99 zł
Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł


 

Polędwiczki w sosie maślano-winnym z pieczarkami i świeżymi ziołami

  
6
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-05-12
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Polędwiczki w sosie maślano-winnym z pieczarkami i świeżymi ziołami

Polędwiczki w sosie maślano-winnym z pieczarkami i świeżymi ziołami to danie, które jest proste i pyszne. Do tego nie wymaga użycia trudno dostępnych składników. Mięso zawsze wychodzi miękkie i soczyste, a sos ma bardzo rozbudowany smak, w którym wyczujesz pieczarki, wino i zioła, na czele z rozmarynem, estragonem i pietruszką. To wspaniałe otoczenie dla delikatnych polędwiczek. Danie wyborne,...


Ryż szparagowy zapiekany pod kruszonką serowo-owsianą

Autorzy MniamMniam.pl
2015-05-07
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2 porcje
Ryż szparagowy zapiekany pod kruszonką serowo-owsianą

Zielone szparagi mają w sobie coś niepokojąco dobrego i zachęcającego do eksperymentów. Aż chce się tę zieloność wykorzystać na wszelkie możliwe sposoby.

I nie ma nic złego w białych szparagach, ale z natury swej są one dostojne i podchodzi się do nich z szacunkiem. A zielone wesolutkie aż szepczą tymi swoimi główkami - no weź, no nie bądź taka, no zrób coś odlotowego.

I człowiek...


Lekki gulasz wiosenny z mnóstwem warzyw, pieczony dwa razy (bo taki najlepszy)

  
6
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-05-05
180 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Lekki gulasz wiosenny z mnóstwem warzyw, pieczony dwa razy (bo taki najlepszy)

Lekki gulasz wiosenny z mnóstwem warzyw, pieczony jest dwa razy. Mnóstwo w nim warzyw, mało mięsa, niewiele także jest w nim tłuszczu. Warzywa pozostają jędrne, mięso soczyste. Wszystkie składniki (poza selerem naciowym, który z natury swej delikatny jest) pieczemy początkowo w wysokiej temperaturze bez przykrycia. Dzięki temu ładnie się zrumienią, nabiorą smaku, a w środku zostanie ich...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.