Zapiekanka makaronowa

1 5 5
2018-12-13
40 min
średniołatwe
Porcje: 1
Kuchnia europejska
Zapiekanka makaronowa

Lubisz makaron w formie zapiekanki. Oto mój sposób na prostą i
pyszną zapiekankę makaronową z kurczakiem. To wspaniała
kompozycja, która będzie wyśmienitym rozwiązaniem na obiad lub
kolację. Możesz dodać ulubione warzywa i bardzo smaczny obiad-
gotowy!



Składniki na zapiekanka makaronowa

100 g makaronu penne (np. kukurydziany)
400 g mięsa mielonego z indyka
20 g oliwy z oliwek
100 g mozzarelli
400 g pomidorów (można użyć przecieru pomidorowego.)
1 cebula
3 ząbki czosnku
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka słodkiej papryki
sól, świeżo mielony pieprz
bazylia

Przygotowanie dania zapiekanka makaronowa

1. Makaron gotujemy chwilę krócej niż al dente.
2. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.
3. Na patelni rozgrzewamy oliwę.
4. Dodajemy pokrojoną cebulę i posiekany czosnek. Podsmażamy
mieszając.
5. Dodajemy mięso i krótko podsmażamy.
6. Dodajemy obrane ze skórki i pokrojone w kosteczkę pomidory.
7. Całość mieszamy.
8. Do naczynia żaroodpornego wykładamy makaron i zawartość
patelni.
9. Całość mieszamy i wstawiamy do piekarnika na 20 minut.
10. Układamy kawałki mozzarelli i zapiekamy jeszcze kilka minut.
11. Na gotowym daniu okładamy listki bazylii. Smacznego!

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.