Autopromocja
Wysokobiałkowa sałatka z kurczakiem i jajkiem
Ta wysokobiałkowa sałatka z kurczakiem i jajkiem jest sycąca, konkretna i spokojnie może zastąpić normalny obiad. Dużo białka, chrupiące warzywa i prosty sos jogurtowy sprawiają, że człowiek nie szuka po godzinie "czegoś małego", które przypadkiem kończy się połową szafki.
1 porcja: kalorie: ~386 kcal | białko: ~38.4 g | tłuszcze: ~19.2 g | węglowodany: ~12.7 g | IG: ~22
Składniki na wysokobiałkowa sałatka z kurczakiem i jajkiem
4 jajka
150 g sałaty lodowej
2 pomidory
1 ogórek
100 g jogurtu greckiego
1 łyżeczka musztardy
2 łyżki szczypiorku
1 łyżka oliwy
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
sól
pieprz
Przygotowanie dania wysokobiałkowa sałatka z kurczakiem i jajkiem
...
- Kurczaka pokrój na mniejsze kawałki.
- Wymieszaj mięso z oliwą, słodką papryką, czosnkiem granulowanym, solą i pieprzem.
- Usmaż lub upiecz kurczaka, aż będzie rumiany i dobrze wypieczony.
- Jajka ugotuj na twardo i pokrój na ćwiartki.
- Sałatę porwij na mniejsze kawałki.
- Pomidory i ogórka pokrój.
- Wymieszaj jogurt grecki z musztardą i szczypiorkiem.
- Rozłóż warzywa na talerzach, dodaj kurczaka i jajka.
- Polej sałatkę sosem jogurtowym.
- Podawaj od razu po przygotowaniu.
Wysokobiałkowa sałatka z kurczakiem i jajkiem to dobry przykład tego, że sałatka naprawdę może być sycąca. Dzięki dużej ilości białka sprawdza się jako lunch do pracy, szybki obiad albo kolacja po intensywnym dniu. Kurczak i jajka tworzą bardzo konkretną bazę, a świeże warzywa dodają lekkości i chrupkości.
To przepis, który można łatwo dopasować do tego, co akurat jest w lodówce. Dobrze pasuje tu papryka, kukurydza, rzodkiewka albo kawałki awokado. Jeśli chcesz bardziej wyrazisty smak, dodaj kilka plasterków czerwonej cebuli albo trochę tartego sera. Sama baza jest bardzo uniwersalna i dobrze sprawdza się także jako sałatka do pudełka.
Sos jogurtowy z dodatkiem musztardy dobrze łączy wszystkie składniki i sprawia, że sałatka nie jest ciężka. To wygodne rozwiązanie dla osób, które szukają prostych przepisów z dużą ilością białka, ale bez skomplikowanego gotowania i miliona składników. Całość przygotowuje się szybko, a efekt jest naprawdę konkretny.
Sałatka wysokobiałkowa dobrze sprawdza się także po treningu albo wtedy, kiedy potrzebujesz bardziej sycącego posiłku na kilka godzin. Dzięki warzywom i dużej ilości białka daje uczucie sytości na długo i nie wymaga dodatkowych przekąsek chwilę później.
Jeśli lubisz proste przepisy z air fryera, które naprawdę wychodzą i nie wymagają połowy dnia w kuchni, zajrzyj też do moich ebooków z przepisami do air fryera. Znajdziesz tam dziesiątki pomysłów na szybkie obiady, kolacje, pieczywo, przekąski i desery - wszystko przygotowane specjalnie pod air fryer i normalne domowe gotowanie. Więcej inspiracji znajdziesz tutaj: ebooki z przepisami do air fryera.
Air fryer świetnie sprawdza się nie tylko do frytek czy nuggetsów. Można w nim zrobić szybkie obiady, warzywa, pieczywo, desery i masę prostych dań na co dzień. Jeśli szukasz więcej sprawdzonych pomysłów do air fryera, zajrzyj do moich ebooków - znajdziesz tam przepisy przygotowane specjalnie pod to urządzenie, z normalnych składników i bez skomplikowanego gotowania. Wszystkie ebooki znajdziesz tutaj: przepisy do air fryera.
Autopromocja
Sprawdź moje najlepsze przepisy:



