Wykwintna gruszka w stylu francuskim.
2014-07-05
30
łatwe
Porcje: 2
Składniki na wykwintna gruszka w stylu francuskim.
2 gruszki
2 cm korzenia imbiru
200 ml marmolady z pomarańczy Sewilla lub innej wytrawnej
75 ml whisky lub brandy
½ cytryny
1 pomarańcza
2 łyżeczki masła
Kawałek laski cynamonu
125 ml słodkiej śmietany i jogurtu
2 cm korzenia imbiru
200 ml marmolady z pomarańczy Sewilla lub innej wytrawnej
75 ml whisky lub brandy
½ cytryny
1 pomarańcza
2 łyżeczki masła
Kawałek laski cynamonu
125 ml słodkiej śmietany i jogurtu
Przygotowanie dania wykwintna gruszka w stylu francuskim.
...
Wycisnąć sok z pomarańczy i cytryny-osobno.Lekko podgrzana marmoladę wymieszać z alkoholem i utartym korzeniem
imbiru.
Z obranych gruszek wydrążyć gniazda nasienne ,skropić sokiem z cytryny .
Do żaroodpornego naczynia wlać sok pomarańczowy ,rozsypać płatki masła i
ułożyć gruszki.
Napełnić je marmoladą pomarańczowo-imbirową i obok położyć kawałki
pokruszonego cynamonu.
Zapiekać przez 15 min w temp.190stop.
Podać z bitą śmietaną połączoną z gęstym jogurtem.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
