Wstążki indycze z pomidorkami
1
2003-09-25
1 godz
łatwe
Porcje: 6
Delikatne mięso przeplatane soczystymi pomidorkami.
Składniki na wstążki indycze z pomidorkami
60 dag piersi z indyka
1 cytryna
1 pomarańcza
8 łyżek oliwy
30 dag pomidorków koktajlowych
sól, pieprz
1 cytryna
1 pomarańcza
8 łyżek oliwy
30 dag pomidorków koktajlowych
sól, pieprz
Przygotowanie dania wstążki indycze z pomidorkami
...
Mięso pokroić (w poprzek włókien) w cienkie i dość długie paski. Jeśli paski są zbyt grube, można je delikatnie rozbić.Z cytryny i pomarańczy wycisnąć sok, wymieszać z oliwą, solą i pieprzem.
Do marynaty włożyć mięso, wstawić na ok. 3 godziny do lodówki.
Mięso wyjąć z marynaty, lekko osączyć. Na patyczki szaszłykowe nakłuć mięso przeplatając je i przekładając pomidorkami.
Piec na grillu przez 5-6 minut, przekręcając je w tym czasie kilkakrotnie.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Wstążki indycze z pomidorkami - komentarze
Thilnen
13.09.2011 19:46
Bardzo sympatyczne i szybkie do wykonania. Ja miałam troszkę większe pomidorki i przekrawałam je na pół, z takimi malutkimi pewnie jest jeszcze lepsze. Podawałam z sosem czosnkowym.
